吟醤漬特選詰め合わせ「福」
吟醤漬の魚隆商店

城県・松島の漬魚専門店の西京漬け「吟醤漬」をいただきました！

「二段仕込み製法」を用いて、焼けば出汁のきいた醤油と
芳醇な白みその香ばしい香りが広がり、ほのかに抜ける酒粕の香りを楽しめます。

こちらはごはんが進む本当に美味しいお魚のセットです。
化粧箱入り、個包装で1つずつ楽しめるので、目上の方や一人暮らしの方への贈り物にもぴったりです。

うちでは2度に分けて楽しみました。
一度目は少し焦げてしまったのですが、2度目は周りを少し拭いてから焼いたら綺麗に焼けました。
焼くだけで本格的な料亭の味をお家で楽しめます。
あまりたくさん食べない娘もご飯と一緒にたくさん食べてくれました！
沖目鯛、本目抜、多目まとう鯛などはあまりなじみのないお魚でしたが、どれもとても食べやすく、身がしまっていて美味しかったです。
家族にもとっても好評でした！

アラスカ産の脂ののった「銀だら」が2切れ、希少な「沖目鯛」はプリンはじけるような食感、しっかりとした食感が魅力の「銀さけ」、「本目抜」、「大目まとう鯛」の計5種6切れセット。