文化人オリジナル乾麺（10割そば）
つきじ文化人
東京・築地の蕎麦店が作った十割蕎麦の乾麺です。つなぎや塩を一切使わず、厳選した秋田産の蕎麦の実を石臼で碾いた、蕎麦を使用した贅沢な一品。茹で汁は、蕎麦湯として味わえ、蕎麦の風味も広がり格別です。繋ぎなしの100％蕎麦粉で作ったグルテンフリー食品。乾麵タイプなので、保存がきき、麺がくっついたりちぎれたりすることも殆どなく、自宅でも茹でやすいなど、調理しやすいのも魅力です。
十割なので、小麦アレルギー、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、ダイエット中の方も安心して楽しめます。
また、十割とはいえ、麺がくっついたりちぎれたりすることも殆どなく、ご自宅でも茹でやすく、贈答用としてもお勧めです。ぜひ一度お試しください。当店自信作！
感動の10割蕎麦！
感動の美味しさ！
こしのある食べ応え！
日持ちする乾麺タイプ！
我が家は蕎麦大好きでよく作るのですが、10割蕎麦を食べたのは初めてです！
スーパーとかだと10割は売ってないから、すごく楽しみにしていました！
東京の築地の蕎麦店が作った10割蕎麦の乾麺で、つなぎや塩を一切使わず、厳選した秋田産の蕎麦の実を石臼で碾いた、蕎麦を使用しているというこだわり様！
茹でてみると、麺がちぎれたりくっついたりすることなく調理のしやすさに驚き！
10割蕎麦はポロポロになりそうなイメージでしたがこれ全然違います！
つなぎなしなのにすごいと思いました！
贅沢な蕎麦なので、ざる蕎麦にしていただきました！
蕎麦の風味が香って蕎麦好きの私にはたまりません！
蕎麦はこしがあって、食べ応えがあります。
本格的な蕎麦で、すごく美味しい！
乾麵タイプだから日持ちするのも魅力的です！
10割なので、小麦アレルギーやダイエット中の方でも気にせず食べられてオススメです！
更新日：2021年05月19日
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十割ですと、茹でにくい、食べにくいというイメージの方もいらっしゃいますので、そのイメージも払拭できて、とても嬉しく思います。
また常時3種類の異なった産地の乾麺をご用意しております。
ぜひまたお試し下さいませ。