文化人オリジナル乾麺(10割そば)
つきじ文化人
東京・築地の蕎麦店が作った十割蕎麦の乾麺です。つなぎや塩を一切使わず、厳選した秋田産の蕎麦の実を石臼で碾いた、蕎麦を使用した贅沢な一品。茹で汁は、蕎麦湯として味わえ、蕎麦の風味も広がり格別です。繋ぎなしの100%蕎麦粉で作ったグルテンフリー食品。乾麵タイプなので、保存がきき、麺がくっついたりちぎれたりすることも殆どなく、自宅でも茹でやすいなど、調理しやすいのも魅力です。
十割なので、小麦アレルギー、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、ダイエット中の方も安心して楽しめます。
また、十割とはいえ、麺がくっついたりちぎれたりすることも殆どなく、ご自宅でも茹でやすく、贈答用としてもお勧めです。ぜひ一度お試しください。当店自信作!
さすがとしか言いようがない
お蕎麦が大好きで、某グルメサイトなどの高評価店などに良く行きます。特に十割そばが好きで家にも常にお気に入りの乾麺のストックがあるくらいです。こちらの十割そばは大変蕎麦の香りよく乾麺とは思えない美味しさでした。蕎麦湯まで美味しくいただきました。梱包は丁寧だけど過剰ではなくシンプルで大変好印象でした。お蕎麦好きが集まるコミュニティがあるのでそこでもぜひこちらの乾麺をお勧めしたいと思います!店舗は有名でお蕎麦好きな方はご存知だと思うので、このご時世外食を控える中この味を家庭で楽しめるのは大変嬉しいことだと思います。欲を言えばそばつゆがありかなしが選べると良いと思いました。リピートしたくなるお品でした。
更新日:2021年05月19日
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