プライムビーフのローストビーフ
ロック・フィールド
柔らかな肉質と脂身の旨みが溶け合う、最高等級のプライムビーフを使用した「ローストビーフ」です。プライムビーフとは、アメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉のこと。美しいサシと赤身、ジューシーな味わい、柔らかな肉質が特徴です。コクがあり、肉そのものの旨みと香りが濃厚なので、ローストビーフにぴったりの牛肉。デパ地下で人気惣菜のサラダでも「プライムビーフのローストビーフ」は使われています。
ピンクロックソルト、赤ワインソース、ホースラディッシュソースも付いているので、3種の違った味わいが楽しめます。
プライムビーフはアメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉。美しいサシと赤身、ジューシーな味わい、柔らかな肉質が特徴です。
コクがあり、お肉そのものの旨みと香りが濃厚なのでローストビーフにぴったりの牛肉です。
食べ応えのあるローストビーフ！
入っていたもの
出来て食べる瞬間のお肉
家族みんなで食べました。
作り方も簡単で、ソースと塩で食べれるように両方入っていました。
ソースで食べる方が好みでしたが、父、母は高齢のためあっさり食べれる塩派と言ってました！食べ応えもあり、弟たちも大満足でした。
お肉も柔らかく、ブロック肉のため、コスト的にもお買い得なのかなと思いました。
また包装もしっかりしており、段ボール開けた時はブロック肉がでかいなと印象がありましたが、綺麗に包装されていたので、今後も自宅用でお取り寄せしようかなと思います。
味は肉肉しく、ソースがとても美味しかったです。玉ねぎとの相性は抜群に良かったです。薄く切っても、やや分厚く切っても、噛み切れるお肉なのでとてもいいお肉を使っているか、お肉を作る工程がよいのかなと好印象でした。
一度開けたらすぐ食べないといけなくなってしまうところ、核家族の場合は一個まるまる食べれないことを考えると二つに分けた方がいいのかなとも思いました。
更新日：2021年04月14日
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