手もみラーメン6食セット（富山黒ブラック、しろえび）
砺波製麺協業組合
製麵所が作った富山の「ご当地ラーメン」2種セットです。手もみをしたノンフライ麺に、コシのある平麺を黒くなるほどにじっくり煮込んだ富山ブラックスープと、富山湾の宝石しろえびの粉末入りの塩味スープの食べ比べが楽しめます。富山ブラックのスープには焼き豚・メンマ・ネギが、しろえびスープは炒め野菜のトッピングがおすすめ。自宅にいながら、富山の味を堪能できます。個別包装で6食分届くので、人数にあわせて楽しめます。
乾燥麺ですから調理して時間がたっても伸びにくい為、猫舌の人にお薦めです。
こってりもあっさりも楽しめる！
シンプルな包装！
こってり美味しいブラックラーメン
白えび味にはトッピングを足すのがお勧め！
砺波製麺協業組合さんから届く、富山の名物ブラックスープと白えびスープ味のラーメンです。
一つのセットに各種3食ずつ、計6食入っているのでとても便利です！大家族ならみんなで食べる事が出来ますし、一人なら一つ買えば一週間程持ちます。
「ブラックスープ」
ブラックスープは濃い醤油味で、深みがあり一度食べるとハマってしまいます。程よくこってりしているので、こってりしているラーメンが食べたいけれど胃もたれするのは辛い…という方にお勧めです！
「白えびスープ」
白えびスープはさっぱりした塩味で、素材の旨味を感じることが出来ます。えびの粉末入りラーメンを食したことが無かった為、本当にえびの味がするのかと疑問だったのですが、ほのかに香る海老の香りと主張し過ぎない塩味がとてもマッチしていて大変美味でした。あっさりしているので、自分でトッピングを足しても味が喧嘩をする事なく美味しく頂けます！
麺は乾麺と思えないくらい弾力があり、もちっとした食感を楽しめました。また、乾麺なので常温での保存が可能、賞味期限も長くギフトにも向いていると思いました。
全く方向性の違う2種類のラーメンでしたが、どちらもそれぞれの良さが存分に引き出されており、すごく美味しかったです！
新しいラーメンを試したい方に是非お勧めしたい一品です！
更新日：2021年04月07日
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