手もみラーメン6食セット（富山黒ブラック、しろえび）
砺波製麺協業組合

麺　全然伸びないしもちもち感がたまらん！
茹で方は少し注意が必要でした。というのも、お湯に入れても思うようにほぐれない！あんまり混ぜると麺が切れてしまいそうだったので、最初の2分は表裏返しをし、箸ですきまをツンツンさすようにほぐすと麺が切れずにほぐせました。
所定時間(7分ほど)は長くて柔らかくなる...?と不安でしたが、心配無用！モチモチで全然伸びない！感動です。

ブラックラーメン
色の割にあっさり(白エビスープよりもあっさりして食べやすかった)。太めの麺につゆが絡んでとても美味しかったです。初めてブラックラーメンを食べたのですが、コクがある！油っぽくなくて、個人的にとても気に入りました！

白エビラーメン
エビの香りがふんわりし、優しい塩味ベースのつゆ。ブラックラーメンよりもこってり。
こちらも太めの麺につゆが絡みます。
エビの香りはそこまで強くなかったです。

賞味期限が長いし、軽いので贈呈品にも喜ばれると思います。(包装はシンプルですが、ゴミも少ないし、すぐ作れるのでいいですね)
この麺のモチモチ感はラーメン好きも唸る事間違いなし！と思いました。

白エビスープはエビの風味が弱めの印象。麺のゆで方をもう少し丁寧に書いておいた方がいいと思いました。