極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位の「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛たんから9枚だけしか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長。焼き上がりのほど良い食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、塩、胡椒で味付け。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。噛みしめるたびに感じる肉汁を、堪能できます。
東京、横浜に40店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
柔らかさに驚き
牛タンと言ったら薄っぺらくてコリコリしたイメージだったのですが、これはもう別ものって言ってもいいくらい感動ものでした。
ぎゅっと詰まって真空パックのようになって届いたので、量も少なく物足りなく感じてしまいましたが、開封して先ず牛タンの厚みに驚きました。
想像してた厚みの10倍くらいありますよ!!笑
食べやすいようにほどよく切り込みもはいっており、このまま焼いてパクッと食べちゃっても絶対美味しいですよね。
今回は3.4カットにして炒めてから焼きうどんにいれて食べました。
子供達も柔らかくて噛み切りやすかったのか、すごい勢いでがっついてくれました。
3歳の娘でもこのままパクっと食べてくれましたよ。
私が思ってた牛タンと違う!!感動の美味しさで大満足です。
更新日:2021年04月02日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。