龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子　龍華山

『龍華山の白ごはん専門生餃子』まず、このお店の名前にやられますね！
期待に胸を膨らませて商品の到着を待ちながら、日時も指定通り到着しました。
思ったよりコンパクトな箱に、1個1個細かく分かれたトレーに入っており生餃子が潰れない、お店の気遣いを感じました。
焼き方•保存方法の紙も入っており、お店の拘りの焼き方も分かって失敗が少なくなりますね。
一度に40個も食べれないので、すぐに食べきれない方は冷凍するようにと注意もあり、私の家では半分は冷凍しました！
生餃子なのでかなり柔らかく、気をつけてフライパンで焼きました。説明書通り焼くと不思議と専門店のような羽付き餃子が水だけで完成します。
焼き面の皮はパリッと、包んだ部分はもっちりと、まさに専門店の餃子。1個目は物足りないかなと思いながら2個目を食べると、次は3個目、4個目と箸が止まりません。白ご飯が面白いように進み、何杯おかわりしたか分かりません（笑）
他にもビール•キムチと共に夢のようなひと時が続きます。餃子って最高です！

箱から出した時にトレーの裏に白い粉が付いていると知らず、机の上に少し粉が付きました。でもそれも生餃子の醍醐味だと思います！