近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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フレンチと点心の技法を融合した、黒トリュフ香る「餃子」です。国産の豚肉や野菜などを絶妙に配合した餡に、フランス産の黒トリュフをプラス。濃厚なうまみと甘みのあるフランス産のカマルグの塩を合わせ、アクセントの黒コショウが効いたワンランク上の餃子です。特製の皮が、パリパリ食感を生み出し、中華の餃子とはひと味違うフレンチスタイルです。付属のタレは自家製ラー油ブレンドで、甘みもある餃子との相性抜群のタレ。50個も入った大容量が冷凍で届くので、好みの量を焼くだけで、熱々の餃子が楽しめます。
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