岩手薫る格之進ハンバーグセット(各2個)
門崎熟成肉 格之進
岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した3種の「合い挽きハンバーグ」セットです。ショップの黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種ハンバーグを詰め合わせです。どのハンバーグも、溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。牛のイラストが印象的でスタイルな箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
自社で製造している原料全てがオール岩手産の塩麹を使用しておりますので、まずはソース無しでお召し上がりください!美味しさと薫りで岩手を感じていただけると嬉しいです!
上質なお肉のジューシーハンバーグ
冷凍便で届きました。
3種類のハンバーグが2個ずつ、計6個も入っています。
ハンバーグは3種類とも、冷蔵庫で約12時間ゆっくり解凍してから、フライパンでフタをして弱火で5〜6分焼き、ひっくり返して再びフタをし弱火で5〜6分焼きました。爪楊枝を刺して透明な肉汁が出るようになるまで焼くのがポイントです。
金格ハンバーグ
国産牛肉と白金豚の奥深い味わい。
とにかく肉汁がたっぷりで、牛と豚のバランスが絶妙です。脂の甘味が最高。
白格ハンバーグ
黒毛和牛と白金豚の上品な美味しさ。
高級食材ならではの旨味です。ご褒美の味。
黒格ハンバーグ
黒毛和牛100%のストレートな旨味。
これぞ肉本来の美味しさ!というハンバーグです。
3種類のハンバーグには全て天然調味料の塩麹が使われていて、それが特別な美味しさの正体です。
お肉好きには是非一度食べて欲しいハンバーグです。
更新日:2021年03月22日
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