干し芋「紅はるか」 平干し 900g(150g×6袋)
鶴田商店
ねっとりと柔らかい食感と濃厚で上品な甘さがたまらない「紅はるか」の干し芋です。収穫から低温熟成し、蒸して、乾燥することにより、糖度が高くなりとても甘くて美味しい干し芋になります。柔らかい食感と上品な甘さを堪能できます。「紅はるか」の特有の色から綺麗な飴色に仕上がるため、視覚からも食欲がそそられます。原材料のサツマイモの生産から加工まで一貫してショップが行い、芋をひとつひとつ手作業で丁寧に干し芋を作っています。
干し芋は、まずは本来の食感や味を楽しんでいただくことをおススメします。その際に、包丁やキッチンバサミで一口サイズにカットして、お皿に盛りつけると食べやすくて、雰囲気も変わり、素敵な干し芋タイムになります。
食べ方のアレンジは、例えば、焙ってバターをつけたり、てんぷらで揚げたり、刻んでフレークやコロッケの具に入れてみたりと皆様のアイデア次第でいろいろな素敵な楽しみ方ができます。また、添加物不使用の自然食品のため、お子様から大人まで幅広い方にお楽しみいただけます。
一度食べると、やみつきになってついつい手が止まらなくなってしまうほど美味しいです。ぜひ、一度ご賞味ください。
食感が素敵!温めると簡単スイーツに!
この鶴田商店さんの干し芋は、紅はるかのさつまいもらしい風味が強くて、とってもおいしかったです!
そして何より食感が癖になって、食べる手が止まりません。
さつまいも好きにはかなりおすすめです。
【食感】
ねっちりとした、弾力のある食感のため、食べごたえがあります。
硬すぎず、柔らかすぎず、ヌガーのようだと感じました。
【味】
甘さ、香りともに、本当に焼き芋を食べているかのよう!
ほどよい自然な甘みのため、いくらでも食べられてしまいます。
【アレンジ】
とても感動したのが、レンジで温めたとき。
食感がやわらかくなり、さつまいもの甘い香りも強くなりました。
バターをのせただけで、スイートポテトになり、とても美味しかったです。
簡単スイーツになるのは、かなり高ポイントでした。
【量】
1パック300g。
パック自体は平べったくて大きくはありませんが、開けて干し芋を切り分けてお皿に乗せていくと、かなりのボリュームになります。
冷凍保存も可だそうです。
食べきれない分はラップをして冷蔵庫に入れてみましたが、翌日もおいしくいただけました。
【包装】
農家の出荷箱に見立てたダンボールで、可愛かったです。
むりやり挙げるとすれば以下2点でしょうか。パックや干し芋同士がくっついているため、開けにくい、取りにくい。干し芋のスライスが大きいため、もう半分サイズに切ってもらえたほうが、そのまま切り分ける手間がなくて食べやすい。
更新日:2021年03月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
コメントいただきありがとうございます。さつまいもがお好きなあんずこさまに美味しくお召し上がりいただいたとのことで、大変嬉しいです。
バター乗せアレンジは、バターの香りと干し芋の香りが合わさってとても美味しいですよね。他にもこれからアレンジレシピを考えながらご紹介していけたらと考えています。
この干し芋の食感の特長から、どうしてもべたつきが出てしまうため、お手間をお掛けしてしまいます。パッケージや梱包方法など今後、検討していきたいと思います。貴重なご意見ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
鶴田商店