なめらかクリームチーズスフレ
築野食品

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!155
和歌山県
なめらかクリームチーズスフレ
なめらかクリームチーズスフレ なめらかクリームチーズスフレ
なめらかクリームチーズスフレ

国産のこめ油と米粉でつくったグルテンフリーのクリームチーズスフレです。油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで、究極のなめらか食感を実現しました。オーストラリア産クリームチーズと、奈良県のブランド卵「白鳳卵」の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。しっとりなめらか食感で、クリームチーズと卵本来の風味が楽しめます。



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国産こめ油メーカーがつくった小麦粉不使用のスイーツ

「ふわふわ、しゅわしゅわ」しっとりなめらか食感で、
クリームチーズと卵本来の風味が楽しめる。

【ご注意ください!】
あまりの美味しさに気づいたら全部食べてたなんてことも…。

『なめらかクリームチーズスフレ』は、油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで究極のなめらか食感を実現。

素材本来の美味しさを引き出すこめ油の特長によって、オーストラリア産クリームチーズと奈良県のブランド卵『白鳳卵』の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。

クリームチーズ、白鳳卵、米粉、こめ油でしかできないチーズスフレを是非ご賞味ください。

※4~6人にちょうどいいサイズです。(約15cm・5号)

美味しさのヒミツは特別なこめ油

素材の美味しさを極限まで引き出すために自社製造の製菓・製パン用プレミアムこめ油「P&Bオイル」を使用しています。

★P&Bオイルとは
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分
 「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油です。

★ P&Bオイルを使うと
・キメのこまかい生地ができあがるため、しっとりとした食感になります。
・油のいやなニオイがしないため、素材本来の風味が活きます。

※P&Bオイルは乳化性に関する特許を取得しています。
(特許第6629395号)
※写真はイメージです。

米粉をよりなめらかに、より美味しく。

当社が和歌山県伊都郡かつらぎ町に保有している
田圃で栽培したお米 ヒノヒカリを製粉して米粉にしています。
製粉は奈良県にある明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』さまに依頼。
お米を水に浸し柔らかくしてから製粉する湿式製法によりデンプン損傷の少ない米粉が出来あがるため、よりなめらかで軽い食感のスイーツに仕上ります。

コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵、白鳳卵

鶏卵は奈良県五條市『さかもと養鶏』さまの白鳳卵を採用。
若い姉妹が経営を担う同社は「おいしい卵でみんなが幸せに」
「おいしい卵は、健康な鶏から」をモットーに養鶏に励まれています。
餌はもちろんのこと、飼育環境や健康管理など細部にまで気を配って育てられた鶏から産まれた卵は臭みがなく、コクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判です。
奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれたブランド卵の美味しさは、素材の良さを引き出す築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。

私たちのブランド「come×come」について

「新しいお米のカタチ」 - come×come(コメトコメ)は小麦粉を使わないグルテンフリースイーツ。国産こめ油メーカー「つの食品」が新しい価値をご提供するブランドです。主原料の米粉とこめ油はお米同士だから相性抜群。お米本来のおいしさを味わえる、からだに優しい焼き菓子です。

余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。油特有のクセやにおいがほとんどないこめ油だからこそ、素材おいしさをすべて余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。

お客様に「至福のお米スイーツ体験」を提供してまいります。

ショップからのひとこと

風味が損なわないように冷凍便でお届けするため解凍してからお召し上がりいただくのが基本ですが、半解凍でアイスケーキのようにして召し上がっていただくのもオススメです。

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【内容量】

直径約15cm/重さ約310g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から30日(解凍後当日中)
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

きめ細かくなめらか。

by 日向夏さん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
クリームチーズスフレ

クリームチーズスフレ


日時指定通りに到着。
段ボール箱を開くと、クッション材に包まれた白い箱が。(ケーキ屋で使われている箱です。)

「美味しくお召し上がりいただくために
HOW TO EAT」が付いているので、その通りに冷蔵庫で5~8時間ゆっくり解凍しました。
(実は我慢出来ず途中で一口味見した所、真ん中シャリっとアイスケーキのようで美味しかったです。)
我が家では6等分にしましたが、1カットちょうど良いサイズです。

小麦粉を食べると体が重く感じるので、グレインフリーはとっても嬉しい。
グレインフリーのケーキはなかなかこれと言ったお味に出会えない事が多いのですが、冷蔵で固まりにくい国産こめ油や、拘りのクリームチーズや、ブランド卵を使用されているだけあって、
きめ細かく滑らかで、甘さも程よくお気に入り決定です!

手土産、お返し、ちょっとした贈り物にお勧めです。

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更新日:2021年03月03日

■お取り寄せ審査とは?
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こだわりコメント
4月30日までスイーツ全商品が10%OFF!まとめ買いで最大20%OFFの商品もご用意しています。ご来店お待ちしています。
所在地:〒649-7194 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
TEL:0120-818-094
メディア掲載履歴
マガジンハウス「Hanako」2020年7月号 お取り寄せ特集
特選ショップからのおすすめ♪

果実型容器に入ったフルーツゼリー

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

置くだけで華やか!パーティーやギフトにぴったり

シュシュクレープ「アンヌクレープ パーティーセット9個入り」
ミニサイズのクレープを可愛いかごに飾った見た目も可愛いクレープセットです。お皿もフォークもいらないおお手軽スイーツでテーブルにに置くだけでその場が華やかになります。

6種の焼き菓子とアイシングクッキーの詰め合わせ

FUKU+RE(フクレ)「Thank youギフトL」
「Thank you」と書かれたアイシングクッキーや、フクロウのフロランタンなどのクッキーを詰め合わせたスイーツギフトです。 出産祝いのお返しやお礼、内祝い、プチギフトに人気です。

洗練を重ねるロングセラー!フィナンシェ&マドレーヌ

アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り」
おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

24万個完売!とろけるような食感の濃厚チーズケーキ

住吉屋「とろけるチーズケーキ」
ギフトにも最適!仏産キリチーズを贅沢につかったとろけるような食感の濃厚チーズケーキ。TV雑誌でも話題のスイーツ。

ご贈答用に!チーズケーキとプリンが楽しめるセット

京都手作りデザート 文助「半熟チーズケーキとはなぞのぷりんのセット」
文助の素材に拘った、手作りの優しい美味しさを たっぷりと楽しんで頂けます。 大切な方へのプレセントや、自分へのご褒美に いかがでしょうか? 1つ1つ丁寧にお作りして、お届け致します。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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