なめらかクリームチーズスフレ
築野食品

みんなのおすすめ度 
(4.6)

和歌山県
なめらかクリームチーズスフレ

国産のこめ油と米粉でつくったグルテンフリーのクリームチーズスフレです。油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで、究極のなめらか食感を実現しました。オーストラリア産クリームチーズと、奈良県のブランド卵「白鳳卵」の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。しっとりなめらか食感で、クリームチーズと卵本来の風味が楽しめます。



国産こめ油メーカーがつくった小麦粉不使用のスイーツ

「ふわふわ、しゅわしゅわ」しっとりなめらか食感で、
クリームチーズと卵本来の風味が楽しめる。

【ご注意ください!】
あまりの美味しさに気づいたら全部食べてたなんてことも…。

『なめらかクリームチーズスフレ』は、油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで究極のなめらか食感を実現。

素材本来の美味しさを引き出すこめ油の特長によって、オーストラリア産クリームチーズと奈良県のブランド卵『白鳳卵』の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。

クリームチーズ、白鳳卵、米粉、こめ油でしかできないチーズスフレを是非ご賞味ください。

※4~6人にちょうどいいサイズです。(約15cm・5号)

美味しさのヒミツは特別なこめ油

素材の美味しさを極限まで引き出すために自社製造の製菓・製パン用プレミアムこめ油「P&Bオイル」を使用しています。

★P&Bオイルとは
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分
 「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油です。

★ P&Bオイルを使うと
・キメのこまかい生地ができあがるため、しっとりとした食感になります。
・油のいやなニオイがしないため、素材本来の風味が活きます。

※P&Bオイルは乳化性に関する特許を取得しています。
(特許第6629395号)
※写真はイメージです。

スイーツに合った米粉づくりから

当社が和歌山県伊都郡かつらぎ町に保有している
田圃で栽培したお米 ヒノヒカリを製粉して米粉にしています。
製粉は奈良県にある明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』さまに依頼。
お米を水に浸し柔らかくしてから製粉する湿式製法によりデンプン損傷の少ない米粉が出来あがるため、よりなめらかで軽い食感のスイーツに仕上ります。

コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵、白鳳卵

鶏卵は奈良県五條市『さかもと養鶏』さまの白鳳卵を採用。
若い姉妹が経営を担う同社は「おいしい卵でみんなが幸せに」
「おいしい卵は、健康な鶏から」をモットーに養鶏に励まれています。
餌はもちろんのこと、飼育環境や健康管理など細部にまで気を配って育てられた鶏から産まれた卵は臭みがなく、コクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判です。
奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれたブランド卵の美味しさは、素材の良さを引き出す築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。

私たちのブランド「come×come」について

「新しいお米のカタチ」 - come×come(コメトコメ)は小麦粉を使わないグルテンフリースイーツ。国産こめ油メーカー「つの食品」が新しい価値をご提供するブランドです。主原料の米粉とこめ油はお米同士だから相性抜群。お米本来のおいしさを味わえる、からだに優しい焼き菓子です。

余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。油特有のクセやにおいがほとんどないこめ油だからこそ、素材おいしさをすべて余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。

お客様に「至福のお米スイーツ体験」を提供してまいります。

ショップからのひとこと

保存料などを使用しておらず、風味が損なわれないように冷凍便でお届けするため、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりいただくのが基本ですが、半解凍でアイスケーキのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。

★「おいしそう!」と感じたらクリックをお願いいたします。
★モニター審査後、お気に召していただけましたら「おいしかった!」にもクリックいただけるとうれしいです!


【内容量】

直径約15cm/重さ約310g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から30日(解凍後当日中)
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

しゅわしゅわ!かる〜いチーズケーキ!

by トッティさん(京都府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

しっかり大きいです!

この大きさ、2歳がぺろっと食べました。笑


とても食べやすい、あっさりとしたしゅわしゅわのチーズスフレでした!保存料など添加物を含んでいない、グルテンフリーの身体にやさしいチーズスフレとのことでしたが、2歳の娘もパクパク食べやすい、美味しいケーキです!はじめ、結構おっきいなあと思ったのですが、食べてみると、本当に書いてある通り、ワンホールぺろっと食べてしまいそうなくらい、軽い食感のチーズスフレでした!家族みんなで美味しくいただきましたが、贈...もっと見る

審査員

ふわふわ食感でつい食べ過ぎます‼︎

by ひとみっきーさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(3.8)
私が魅力を感じたのはグルテンフリー、こめ油、素材へのこだわりです。
小さな子供がいると少し高くても食材が良いもの、安心して食べれるものを購入します。
グルテンフリーは身体にいいことや最近話題になっているので気になっていました。
そして、スイーツには小麦粉‼︎と言う固定概念がありましたが、なんと!お米で作られている【チーズケーキ】もちろん初めてです。
お米でチーズケーキが出来ることが不思議で仕方ない...もっと見る
審査員

しっとりなめらかチーズケーキ

by あーちゃんさん(愛媛県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
指定時間通り午前中に冷凍で届きました。

段ボールを開けるとシンプルでかわいいお米のデザインの箱です。

5~8時間目安で冷蔵庫で解凍が通常ですが、待ちきれないので、(半解凍でもアイスケーキのようにおいしく召し上がれます。と書いてあるので、)4時間程度解凍状態で頂きました。

うーんおいしい。
まだ凍っているので、なめらかではないですが、口の中でじんわり溶けてやわらかいクリームチーズのコクが広がり...もっと見る
審査員

なんとキメの細やかなこと

by アップティブさん(神奈川県・60代・男性)
総合評点
(4.0)
スフレとあったので、生地にスポンジ状の気泡が見えているかと思っていたのですが、その断面はなんと滑らかな、均一の、しっかりとした、でもフアフアの、キメの細かい仕上がりになっています。これって、米粉だからできることなのかもしれません。
食べ方の説明にもありましたが、半解凍で食べるのが一番おいしく食べれるのではないかと思います。ふわっとした外側のベークドチーズケーキの感触と、溶け切れていない中のレアチー...もっと見る
審査員

見た目通りの優しくも美味しい味のスフレ!

by 戯言使いさん(愛知県・40代・男性)
総合評点
(4.7)
スイーツ大好きおじさんです。
今回は身体に優しいグルテンフリーのチーズスフレをいただきました♪

白を基調としたシンプルで清潔感のある箱にグルテンフリーの文字とケーキの名称。

必要最低限の情報でまとめられており、シンプルなデザインを邪魔しておらず、中のケーキを象徴しているかの様です。

早速、我慢できずに開封。
中には鎮座したシンメトリーの美しいスフレがかたちは立体感のある丸く可愛いキノコ型。
...もっと見る
審査員

優しい甘さと味わいで大満足~

by まっちゃんさん(大阪府・60代・女性)
総合評点
(4.0)
シンプルなパッケージ箱を開けるとcome×comeのお米の形のシールが。
印象的な「なめらかクリームチーズスフレ」とご対面~
うわ~画像どうりに美味しそうで、早く食べたい~~~って・・・冷凍だからすぐには無理かぁ・・・どうやって食べればいいのかな?という心配もなく、美味しい食べ方案内が入っているので、安心できました。

また、グルテンフリーシリーズのお菓子のカタログが入っていて、どれも美味しそうで...もっと見る
審査員

ぺろっと食べてしまう美味しさ

by こざくらさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
指定通り、冷凍便、丁寧な梱包で届きました。
ケーキのボックスのパッケージがお米のデザインで可愛かったです。

子供が3人いる5人家族なので、6等分にしていただきました。
まさに、なめらか。かるくてもしっかりチーズを感じられ、甘さもちょうどよかったです。
米粉、こめ油をつかっているだけあって、重たくない、子供に食べさせても自分が食べても罪悪感がない美味しいケーキです。気づけばぺろっと食べてしまってい...もっと見る
審査員

しっかりスフレ!

by ひなままさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(3.0)
米粉を使用しているためなのか、スフレケーキにしては食べごたえありでした。切るときもしっかりした表面でしたし、中身もぎゅっと詰まった見た目で、食べたときもフワッとしているだけではなくしっとりとした食感もありました。
ちょうどいい甘さで食べやすかったです。
大人も子供にも食べやすい味で食べやすい柔らかいケーキでした。そして、大きさもちょうどよかったです。
come✕comeとマークがついていて米粉を使...もっと見る
審査員

ふわっしゅわ。軽い食感!

by ふくろうさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
「コメトコメ」さんの米粉を使った
なめらかクリームチーズスフレ
は、直径15㎝、高さ3.5㎝、重量310g。
冷凍で届きます。
中にはケーキと一緒に、お店の冊子、美味しく食べる為の解凍方法が書かれている紙が入っています。
冷蔵庫で、5〜8時間で解凍されます。
保存料と添加物を含まない為、48時間以内に召し上がってくださいと書かれています。
今回は5時間の解凍でいただきました。
切り分けて、フォーク...もっと見る
審査員

グルテンフリーを忘れる、チーズスフレ!

by フミさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.3)
楽しみにしていたチーズスフレが到着しました!

【パンフレットの種類】
段ボールを空けると、以下のパンフレットが同梱されています。

・COME×COME
こめ油と米粉のご紹介とこだわりについて

・COME×COME あたらしい、お米のカタチ
こだわり、チーズスフレの製造工程、商品説明

・おいしくお召し上がりいただくために
おすすめの食べ方について

おすすめの食べ方に沿って、冷蔵庫で5~8時...もっと見る
審査員

優しい甘さがくせになるふんわりスフレ!

by Ayaさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
予定通り、冷凍便で届きました。
わくわくしながらあけてみると、とてもシンプル、だけどみるからに美味しそうなチーズスフレが!!
同封されている解凍方法を見ながら、早速解凍して食べてみました。(ややフローズンでも食べられるとのこと)
とても柔らかくきめが細かいチーズスフレ、いい意味でシンプル、素朴で優しい甘さです。材料ひとつひとつにこだわりがあるとの記載通りの納得のお味です。一番の特徴としては米粉が使...もっと見る
審査員

魅惑の優しさ

by なんなみさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
米粉で作られたケーキはこれまでそれほど美味しいと思えたことがありませんでした。
しかしこちらのケーキはペロッと一人でワンホール食べてしまえるのではないかと思えるほど、口当たりが軽くあっさりとしていて、優しい甘さとチーズの風味が口いっぱいに広がります。 
今回は夕方に届いたものを翌日のお昼前にいただきました。とても滑らかでふわふわとしたチーズケーキなので、3歳の子どもがぺろりと平らげてしまいました。...もっと見る
審査員

グルテンフリーの魅力とは

by ババリアン宮永さん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
姪が小麦粉アレルギーで食べるお菓子はグルテンフリーなのですが、もっぱらお煎餅ばかり好んで食べていて「洋菓子は食べないの?」と聞いた際に「食べれるケーキに美味しいやつがないの」と言っていた記憶があり、なんとなくグルテンフリーと聞けばあまり美味しくないのかなとイメージがありました。
今回、こちらを試食させて頂き、グルテンフリーのイメージががらりと変わりました。
やはり小麦粉を使用しているケーキより濃厚...もっと見る
審査員

食べ始めたらペロリと完食!なめらかケーキ

by ぬまこさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
ホームページを拝見し、それぞれの素晴らしさ、厳選具合を感じ、到着までとても楽しみに待っていました。
到着し、箱を開けると綺麗な焼き色のクリームチーズスフレが登場し、思わず心がほっこりしました。
解凍方法として、冷蔵庫で5から8時間解凍との事で、頑張って食べごろタイムをまちました。
食べごろ時間になり一口頂くと、クリームチーズの酸味とコク、程よい甘さと口溶けの良さに感動しました。グルテンフリーのスイ...もっと見る
審査員

ずっしりしてるのに食べるとペロリ!!

by まーるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
届いた箱を持った瞬間、ズッシリとしてとても満足感があります。
朝冷蔵庫に入れて昼食後にいただきました。
2人家族なので今日と明日で、と思っていたのにあっという間に全部食べてしまいました。
チーズの味わいはしっかりあるのに、何故だか口の中はサッパリして、フォークがどんどん進むのです。明日にする?どうする?と家族に聞くも、我慢出来ない、ということで全部おいしくいただきました。
材料も小麦粉でなく米粉の...もっと見る
審査員

ふんわりふわふわ

by Mayumiさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
ケーキ類のお取り寄せは初めてでした。

冷凍庫から取り出して冷蔵庫でおおよそ5時間かけて解凍。
ナイフを入れた時は硬そう?と言うか締まってる感じの手応えでした。
しかし実際に頂いてみると最初の一口目のインパクト!ビックリするぐらいふわふわ!
そしてとてもアッサリしていました。
アッサリし過ぎていて物足りないかな?と思いましたが、食べ進めるにつれても飽きが来ず、いくらでも食べれるイメージ。
そして一...もっと見る
審査員

お米の魅力がつまった絶品チーズスフレ!

by lovemusicさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
最近ブームのグルテンフリー。
どんなクリームチーズスフレなのかなとワクワク到着を待っていました。

冷凍便で指定日時に到着。
冷蔵庫で10時間くらい解凍していただきました。

まず包丁を入れてみて、そのしっとり感に驚きました。
切り分けて頂いてみると、しっとりなめらか。
そして、程よい甘みが口いっぱいに広がってスッと消えていきます。
後味にほのかなお米の甘みも感じられて、とても上品な味わい。
厳選...もっと見る
審査員

なめらかミルキースフレ!

by ぱぴこーんさん(大分県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
食べた瞬間口の中に広がるミルキーな香り紅茶と共に頂きましたがピッタリでした。
とてもミルキーで、ミルキーすぎて、牧場の牛乳が苦手な人は苦手なんじゃないのかな?と心配になるくらいミルキーです。チーズなんですけど、ミルキーです!

半解凍でも美味しく頂けると書いていましたので
まず、5時間の解凍で食べてみました。
氷のシャキシャキした食感が斬新で美味しかったです!

8時間解凍では、なめらかな中にもシ...もっと見る
審査員

きめ細かくなめらか。

by 日向夏さん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
日時指定通りに到着。
段ボール箱を開くと、クッション材に包まれた白い箱が。(ケーキ屋で使われている箱です。)

「美味しくお召し上がりいただくために
HOW TO EAT」が付いているので、その通りに冷蔵庫で5~8時間ゆっくり解凍しました。
(実は我慢出来ず途中で一口味見した所、真ん中シャリっとアイスケーキのようで美味しかったです。)
我が家では6等分にしましたが、1カットちょうど良いサイズです。...もっと見る
審査員

身体に優しいこだわりのチーズスフレ☆

by ちゃんぐむさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点
(4.8)
冷凍の段ボールで届き、中は丁寧にプチプチで梱包されていました。美味しい食べ方が載っている紙が添えてあり、好感が持てました。
ケーキの入っている箱は、真っ白でとてもシンプルでした。comeと書いたお米のマークのシールがかわいい♪お米を使っているということが、この時点で分かりますね。
サイズは直径15センチほどで、4人〜6人で食べるのにちょうどよさそうなサイズです。
まずは美味しい食べ方の紙に記載され...もっと見る
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こだわりコメント
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所在地:〒649-7194 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
TEL:0120-818-094
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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