おうちごはん定番セット(ピザ)
八ヶ岳ナポリ
山梨県清里のイタリア料理店の「石窯ピッツァ」です。食材にもこだわり、八ヶ岳の美味しい水、八ヶ岳や山梨産の食材使用。低温で48時間かけて発酵、熟成した生地を職人が手で伸ばして成型、450℃以上の高温の石窯で丁寧に焼き上げました。生地とソース、チーズの美味しさをダイレクトに感じることができる「マルゲリータ」に、ミニトマトを使ったシンプルな「ビアンカ」、〆は「いちご」はドルチェピッツァ。異なる味わいのセットなので、老若男女楽しめます。
美味しい焼き方
1.ピッツァは完全解凍してからお焼きください。
2.調理器具を予熱してください
オーブンレンジ 250℃
トースター 1200W
3.ピッツァを調理器具に入れ焼いて下さい。
(火傷にご注意ください)
(みみを霧吹きなどで濡らしてから焼くとよりいっそうふっくら仕上がります。)
4.250℃.1200wでは約3分-3分半で焼きあがります。
(調理器具の温度により焼く時間を調節してください)
(焼きすぎると固くなります。みみが温かく、チーズが多少溶けたら食べごろです。
それでは BON APPETIT!!
驚き桃の木
いやー届きました。そしてぶったまげました。何がって?いちごのピザ!いちごですよ!いちごってピザにしていいの?ビックリしすぎてそんなこと思っちゃいました。
ドルチェピッツァ八ヶ岳1夏いちご
当然いちごから試してみましたよ。ん?どうせいちごのたるとみたいなものでしょ?ものでしょ?と高をくくっていた自分。2回目のぶったまげ。ちゃんとビザになってるんです。デザート感覚でいただくものじゃなく。食事として十分満足できるものですね。ただこのピザは好き嫌いがはっきりするかな?
八ヶ岳マルゲリータ
これはもう万人ウケする味、私は大好きですこれに胡椒かけて食べたら最高でした。生地がすごくおいしくて耳ももちもちでしたね。
こだわりミニトマト八ヶ岳ビアンカ
これぞイタリアンていう味をいただきました。トマトが輪切りではなくまるまる入ってるところがすごくいいですね。ボリューム感満点一番大好きです。
味変にタバスコや胡椒が入ってたらもっと良かったのになあ。夏いちごのピッツァは好き嫌いはっきりでする味かもしれませんね、
更新日:2021年02月01日
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