生ガトーショコラ
MAISON CACAO

「ガトーショコラ」というと、
フランスでは、チョコレートケーキ全般のこと。
でも日本では焼いたチョコレートケーキの事。
さらに温度によって「テリーヌショコラ」「フォンダンショコラ」　
これは「生ガトーショコラ！」
ますます悩みそうですね。

何であれ、この味はかなりお勧めしています。
実際に自分ではもちろん、
ちょっとしたプレゼントにも良く使っています。

いつもルミネ新宿やＧransta Tokyo のリアルショップで買っていますが、お取り寄せでもこんなに丁寧なのですね。
これならそのままギフトに使っても安心です。

冷凍で届き、受け取ると、ショップの白い外箱の中にきちんと梱包された「生ガトーショコラ！」
オリジナルの　ブルーのボックスがとにかくステキ。
アイディア次第でいろいろ再利用もできます。

一緒に入っていたピッタリサイズのバッグも GOOD TASTE ！

まずはちょっと温めてホイップクリームとストロベリー、マンゴーで盛り付けてみました。

好みの厚さにスライスすれば、コーヒーはもちろんワインにいも合いますよ。
トッピングのカカオニブの食感も良いアクセントになっています。
ちなみに、冷凍のままでもナイフは入れやすいので問題ありません。
とにかく食べてみてください！

さすが、MAISON CACAO　のロングセラー。

今年はバレンタイン用にも利用する予定です。

グランスタＴＯＫＹＯ　で売り切れないか心配しています。