名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

箱を開けたらそのまま調理に入れる高級鍋セット。
丁寧な鶏だしにカット済みの地鶏。〆が選べる麺やお餅まで。普段味わうことのないお鍋セットで、地鶏は煮込んでも柔らかくつみれも美味しかった。
お野菜も沢山入っていたのが嬉しかった。
私は贅沢に同梱されていたごぼうをつみれに混ぜてつくねとして食べました。食感と風味upしました。
説明にはポン酢でと書かれてましたが、お出汁だけで十分美味しかったです。寒い季節になってきたので、生姜のすりおろしを加えました。同梱されている御野菜だけで十分ですが、豆腐と彩りに人参のスライスを加えたら華やかなお鍋になりました。
1度で食べてしまうのが勿体なく、2日目に残りのお野菜を加え麺とお餅で食べ、残ったスープは味を整えてお味噌汁にしてなんと3回も楽しみました。絶品です!!
普段の自宅用に食べるより、来客用として使いたいセットですね。とても丁寧な鶏のお出汁で具材を変えおでんを作ってみたいです。

同梱のスープは2回分になっているので、スープも2袋に分けてはいかがかと。一人暮らしの方や我が家の様に家族が少ないので家庭でも楽しむ機会が増えると思います。