大阪の和食店の味が自宅で楽しめる「親子丼セット」です。厳選した鶏肉は、親子丼にピッタリなサイズにカット済み。より簡単に作れるように親子丼にちょうど良いサイズの親子丼専用鍋がセットになっています。付属のたれと卵を合わせるだけで、絶品親子丼が堪能できます。保存料、防腐剤等無添加で冷蔵で届くので、解凍なしで到着後すぐ調理できます。
大阪の蕎麦・鴨・地鶏・発酵料理が楽しめるお店「鼓道」の親子丼、
国産高級素材から取る一番出汁と、鶏がら・香味野菜スープ、自家製きあげ醤油などの醤油を合わせた特製出汁を、濃厚赤卵でとじ、さらに卵黄を乗せた究極の親子丼がご自宅で簡単に調理していただけます。
名店のトロトロ卵の親子丼を自宅で！
濃厚な黄身がトロリ
豪華セット
「極・特上親子丼」、届きました！
高級感のある黒い箱に、パッキングした鶏肉、丁寧に包装された卵、そしてお出汁。親子丼用のお鍋まで付いているのがスゴイ！
冷蔵で届くので届いてすぐに食べられるというのも嬉しいです。
早速家族でいただきました。
作り方を丁寧に説明した紙が付いていたので、私でも簡単に作ることができました。
卵を割ってぴっくり。もう黄身が朱色に近いくらいのオレンジ色。濃厚で美味しい卵のの証拠ですね。その卵の黄身だけを仕上げに最後に乗せるのがポイントなんですね。黄身を割ると、オレンジの黄身がとろっと広がっていって、見た目にも美味しさアップ！
さて、いただきます！
実は、お店の方の鼓道さんの親子丼の大ファンなのですが、ミールキットということで、店の味と同じ味になっているか少し心配だったのですが・・・
出汁がお店と同じです！甘辛くて鶏と卵の美味しさを引き立ててくれます。そしてとにかく鶏肉が美味しいです。弾力があって旨みが濃厚でかみしめるほどに美味しく、これもお店と同じなので嬉しかったです。たっぷりトロトロの濃厚な卵・・・私が作ってもかなりお店の味を再現できていたと思います。
夫も娘も美味しい・美味しい・・と喜んで食べていました。特に鶏肉が絶品！と好評で、もともと鼓道さんのファンだった私は鼻高々でした。
親子丼用の鍋もちょうどいいサイズでテフロン加工で使いやすく、家でも重宝しそうです。
これから年末にかけての巣ごもり用に、大切な人への贈り物としても喜ばれると思いました。
更新日：2020年12月02日
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