つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
隠し味の塩が絶品!
岐阜県の飛騨高山地方にある和菓子屋さん飛騨屋で
作られた昔ながらのおばあちゃんの手作りのような
100gほどの大きくて愛情たっぷり感じるおはぎです。
飛騨屋の飛騨高山おはぎ 6個入り 1,500円(税込)
きなこ3個、あんこ3個の6個セットでした。
(あんこ6個、きなこ6個も同じ値段で販売していました)
ブランド米「高山もち米」で作った少し塩気のある
ごはんは粒を感じられるモチモチした柔らかい食感で
低糖の餡子の優しい甘さと相性ぴったりです。
きなこのおはぎはごはん少なめで中のあんこがぎっしり!
まぶされているきなこも香ばしくしっとりしているので
あんこやごはんとのマリアージュが絶品です。
大きいおはぎだからいっぱい食べたなという満足感がありますが、低糖あんこを使用しているので思ったよりもカロリー低めでダイエット中の人にもオススメです。
更新日:2020年11月27日
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