上州牛のハンバーグ(5個入り)
イタリア料理　ROKA

クール便で冷凍状態で届きました。
プチプチで包まれた、高級感のある黒箱！(画像1参照)
立派なので食べる前からテンション上がります。
箱を開けるとさらに、5個のハンバーグがプチプチで包んでありました。(画像2参照)
丁寧な梱包です。
ハンバーグのカラーパンフレットと、召し上がり方の紙が同梱されていました。

まずは解凍。
【冷蔵庫で自然解凍6時間か、電子レンジで1分30秒】
解凍は必須ではないとのことですが、よく解凍することで中までふっくらと仕上がるとのことなので、せっかくなので美味しく食べたい！と、今回は冷蔵庫自然解凍にしました。

調理方法。
【湯せん5分か、電子レンジ2分30〜3分か、フライパン5〜8分】
今回は失敗無しの湯せんにしました。
5分経って、封を開けハンバーグを取り出すと、めっちゃいい香り〜！洋食屋さんの匂いがします。
ソースがサラサラだったので、おすすめ記載の通り、袋に残ったソースをフライパンに移し、軽く煮詰めてハンバーグにかけました。
それでもかなりサラサラだったので、もう少しとろみがある方が好きかなと思いました。

完成し、いよいよ実食！
高さのある、ふわふわハンバーグです。
口に入れた瞬間にソースの深い味わいが広がりました。赤ワインとバターがほんのり顔を出します。
そしてハンバーグの存在感！
噛めば噛むほど上州牛のお肉の濃さと、美味しさが襲ってきました。
まさにお店の味！！
よくある加工品のような添加物の味がしないので、きっと余計な物は入っていないのだろうと、改めて原材料を見たところ、やはり【無添加、保存料不使用】でした。安心です。
ハンバーグの中心は赤めですが、ジューシーさを損なわないようにあえてこの焼き加減なのかなと思います。個人的にはもう少し火を通したいので、次回はフライパン調理にしたいと思いました。

とても美味しい、お店のハンバーグでした！
1個1000円弱の高級ハンバーグなので、間違いなく贅沢感に浸れます。
自宅で本格的なお店の味を楽しみたい方に最適です！

ハンバーグの中心部が赤かったですが、その記載が無かったので、「ハンバーグの召し上がり方」の紙にその旨を記載していただけると、調理時に調節できて良いと思いました。