近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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1967年創業の町中華「丸鶴」の看板メニュー、数量限定「しっとりチャーシュー炒飯」です。店主岡山実監修・息子の城咲仁氏企画の商品。パラパラではなく、冷凍なのにしっとり食感で、黒コショウがアクセントになっています。秘伝のタレに漬け込んだ、しっとり焼豚をふんだんに使用。店舗と同じ450g入りでボリューム満点です。職人が鍋を振り手作りで調理し、限りなく伝説の味を再現しています。冷凍で届くので、温めるだけで行列店の味が自宅で楽しめます。
黒胡椒がピリリッと効いたクセになるチャーシュー炒飯です。並ばなくても家で簡単に丸鶴の味が楽しめます。 商品開発には息子の城咲仁が厨房に立ち修行することからスタートした企画です。丸鶴の親子愛も感じられる思いのこもった炒飯になります。 しっとり炒飯の先駆け丸鶴伝統の味をお楽しみください。
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丸鶴魂 〜maruturu soul〜 by城咲仁
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