日曜日のガレット(2袋セット)
kitchenM
そば粉の豊かな香りを感じる「ガレット粉」です。「ガレット」とは、フランス北西部のブルターニュ地方発祥で、そば粉で作るクレープのもとになった料理。そんなガレットを手軽に作ることができる、蕎麦粉100％・グルテンフリーの「ガレット粉」です。注文を受けてから石臼で挽き袋詰めをするので、挽きたての蕎麦の香りを堪能できます。フルーツやクリームなどを合わせてスイーツとして、卵やチーズ、生ハムなどを合わせて食事として幅広く利用できます。
“王道ハムとチーズ”はのせるだけで美味しく出来上がります！
ダイエットの方にはベビーリーフなどサラダ風で、
お肌に良いレシピならトマトをグリルして、
ガッツリランチならポテトサラダを添えたり…
蕎麦粉はどの食材にも相性ぴったりです。
お好きな食材で、あなただけのガレットを楽しんでください。
kitchen Mのガレットレシピ＆ガレット生地を上手に焼く方法etc...
随時インスタとアメーバブログで公開しております。
又、下記shop informationからも【kitchenM 公式HP】へ行けます。
Bon' appétit！
カリカリ本場のガレット♪
美味しく焼けました♪
パンフレットには中火、製品背面には強火とあったので、まずは中火で焼くとクレープのようなしっとり生地になり、その次に強火で焼くとカリカリもちもちの本場に近い味になりました！
親子ともども強火で焼いた生地のほうが好みでした！
そば粉のお味はとても濃厚で香るそば粉とでもいいましょうか、お店で食べるものに劣らないお味でした！また、もちもち食感で腹持ちもよく、食物繊維が豊富で、コレステロールの吸収を妨げるという効能もうれしい特徴でした！おすすめのメニューとしては塩の入れ加減を調節しながら塩味の効いたベーコンとチーズ、ベビーリーフ、サーモンなど、塩味がよく合うと思います！スイーツ系はアップルワインをかけて見ました。そちらもおすすめです！家庭で美味しく、手軽に焼けるのがとてもうれしい製品です！
焼き加減はやはり経験値によるので、最初失敗してしまうかもしれませんが、二枚目三枚目は美味しく好みのものに焼けると思います！
更新日：2020年10月15日
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