ミニ ダイスカット 生ハム ボリューム パック 500g
ダイニングプラス
「豚肉と塩」だけのシンプルな原材料で作られてた、イタリア産240日熟成生ハムの端部分を5mm角のキューに状況にカットし詰め合わせました。急速バラ冷凍で、生ハムの美味しさと使いやすさを両立しました。 ほどよい食感で華のように豊かな香りがあふれ、上質な熟成生ハムの魅力と、これまでにない生ハムの楽しみ方を堪能できます。バラ凍結生ハムだから保存も便利！使いたい分だけ取り出せるので、チャーハン、サラダの具やトッピングとして使い勝手が良い商品。ヨーロッパでは生ハムでブロス（ブイヨン・ブロード）を取る贅沢な楽しみ方があるので、スープのブイヨンや具として使用したり、500gも入った大容量タイプならではの使い方ができます。
【他店と比べてください】高品質イタリア産熟成生ハムのおいしさを、自信を持ってお届けします。
パラパラの状態で冷凍されているので、使いたい分だけ冷凍庫からとりだせ、保存もしやすいのでとっても経済的です。
さらに豚もも肉と塩だけで作られたイタリア熟成生ハムは、加熱調理でもお味はバツグン！滋味深いミンチとしてクロケッタ（クリームコロッケ）にしてみたり、手早く美味しい炒飯の具材としておすすめ。 旨みと塩分の絶妙バランスで、優しい味わいの仕上がりになります
歯応えがあり、旨みと香りが堪らない！
『生ハム丼』黄身載せ
生ハムパスタ
生ハムチャーハン
配送予定の当日、小型の箱が冷凍で送付されました。簡易な包装で500gの大容量がパックされています。封を切り、今回食べる分を取り分けると、生ハムのいい香りが漂います。5mmのダイスカットという見た目は粗めのみじん切りといった感じですね。解凍後に少し味見でそのまま食べてみると、塩気がいい感じで熟成肉の旨みも感じられ、鼻に抜ける香りも芳醇でいい風味、うん、明らかに生ハムの味です。薄くカットされたいわゆる生ハムは滑らかで脂が溶けネットリしたような舌触りがありますが、こちらはダイス状で歯応えが楽しめるので、私はこの方が好きかも。
そして、早速お店の担当者様オススメの『生ハム丼』へ。温かいご飯に生ハムを盛り付け、アレンジで玉子の黄身載せです。ひと口食べてみると、ほかほかご飯で温まった生ハムの風味が増し、黄身の甘みが塩気をまろやかに包み込むと同時に生ハムのコクを更に増幅させます。まあご飯が進む進む！あっという間に平らげました。
その他、計3種類の食べ方をしてみましたが、やはり生ハム丼はいいですね。イタリア産のしっかり熟成された生ハムの信頼のお味はシンプルな料理でこそ発揮されるのだと改めて感じました。
ご馳走さまでした。
この商品は冷凍保存ができますし、塊にならないバラ冷凍技術のおかげで使いたいときに使いたい量を使えて、これはかなり便利！高級な生ハムの端肉を有効活用した商品で、本格的な美味しさをお値段的にも安く味わえるので、お買い得な品と言えましょう。
機会がありましたら、『生ハム丼』皆様もご賞味あれ。
気になったというよりは、要望に近くなりますが、何度かに分けて使用できる大容量なので、パックはチャック式だったらありがたかったです。
更新日：2020年10月02日
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