ミニ ダイスカット 生ハム ボリューム パック 500g
ダイニングプラス
「豚肉と塩」だけのシンプルな原材料で作られてた、イタリア産240日熟成生ハムの端部分を5mm角のキューに状況にカットし詰め合わせました。急速バラ冷凍で、生ハムの美味しさと使いやすさを両立しました。 ほどよい食感で華のように豊かな香りがあふれ、上質な熟成生ハムの魅力と、これまでにない生ハムの楽しみ方を堪能できます。バラ凍結生ハムだから保存も便利!使いたい分だけ取り出せるので、チャーハン、サラダの具やトッピングとして使い勝手が良い商品。ヨーロッパでは生ハムでブロス(ブイヨン・ブロード)を取る贅沢な楽しみ方があるので、スープのブイヨンや具として使用したり、500gも入った大容量タイプならではの使い方ができます。
【他店と比べてください】高品質イタリア産熟成生ハムのおいしさを、自信を持ってお届けします。
パラパラの状態で冷凍されているので、使いたい分だけ冷凍庫からとりだせ、保存もしやすいのでとっても経済的です。
さらに豚もも肉と塩だけで作られたイタリア熟成生ハムは、加熱調理でもお味はバツグン!滋味深いミンチとしてクロケッタ(クリームコロッケ)にしてみたり、手早く美味しい炒飯の具材としておすすめ。 旨みと塩分の絶妙バランスで、優しい味わいの仕上がりになります
これは使いやすいわ
ダイスカットとは知っていましたが、思ったよりも細かくて使いやすい!先ずは単なる玉葱のスライスに乗せてみましたが、これが抜群に合う。生ハム独特の風味と少々の塩味がイイ仕事をしてくれます。そして何よりも生ハムの脂肪の部分がとっても意味のあることになります。こくというか、うまみと言うか。肉の油の部分って嫌いな人が多いけれど、これに限っては脂肪の旨味が活き活きとしてる。いろんな淡白な素材に合うんじゃないかと思います。さらに細かくなっているので小分けにして冷凍しておいて100gづつ出して日常に使うと便利です。今日もランチのホットサンドに一寸乗せてパニーニみたいにして食しました。あっという間にイタリアンになります。
更新日:2020年09月30日
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