【ラオマ・バンメン】特別お得セット(台湾混ぜそば)
ニュージースタイル
全世界で1億食完売した、台湾で不動の人気を誇る「インスタント汁なし麺(まぜそば)」です。台南発祥の麺として有名な天日干し&無添加の關廟麵(グアンミャオミェン)です。台湾東部の名産「三星ネギ」をじっくり焙煎して作ったネギ油を使用し、風味豊かなエビ風味の「海老そば」、唐辛子・花胡椒・濃厚ゴマダレ・特製辣油で織りなす立体的な味わいの「担々まぜそば」の2種。即席めんなので手軽に、本場台湾の味を楽しめます。組み合わせ自由なセットなのもおすすめポイントです。
お馴染みの「担々麺」味と斬新な「海老・ネギ油」味の両方を楽しめる特別セット。
どれも、4~5分茹でる→湯切りする→調味料とよく混ぜるだけで出来上がり!
特製手作り辣油(後日発売予定)を加えると、更に風味豊かになります。
ボリューム満点!でも完食できちゃう
実は、本場台湾混ぜそばを初めていただきました。
他のモニターさんも書いていらっしゃいますが、パッケージが洗練されているなーと思ったのと、外袋も中袋の綺麗なことにも驚きました。
届いてすぐに段ボール箱を開けると、作り方の説明書が入っていて親切だなーと思いました。外袋にも中袋にも作り方が2か国語で入っているけれど、やはり大きな文字とイラスト入りは助かります。
中袋を開けるとインスタント乾麵と調味油、調味料、乾燥長ネギが入っていて、基本的には日本のインスタントラーメンと同じですが、麺は冷や麦とか細いうどんを茹でる感じです。
麺はかなりボリューミー。実際500カロリー以上あり。最近見かける東南アジアのインスタントラーメンとは全く違います!
しっかりした感じでコシもあるので女性一人で食べきれるかなーとちょっと心配でしたが、箸が進んでしまい完食。
但し、当然ながら具は入っていませんので、そのあたりは用意が必要です。(日本のインスタントラーメンのようにキャベツなどの野菜と一緒に茹でるのは難しいと思います。)
とは言え、ついつい完食してしまう美味しさなので、ラオマ・バンメンを食べる日は、間食に気を付けつつ、楽しみたいです。
乾燥長ネギが細かすぎて、風味にならず、器が汚くなるのがちょっと残念でした。
更新日:2020年09月16日
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