和菓子詰め合わせ 虹
手づくり和菓子 翁屋

上品な紅葉の包装紙にくすんだ赤の紐が秋の贈り物にぴったりな印象の外装で届きました。
餡子を基調とした和菓子が4種類入っています。どの餡子も上品な味わいで、甘さも控えめ、粒感はしっかりと感じられ、丁寧に炊き上げられたのだと感じられました。
どら焼きはしっかりと焼き色がついていて香ばしく、生地はしっとりとしています。全体の甘さもサッパリしているので、飽きずにペロリと頂きました。
驚いたのが「きぬの夕月」で、モナカの香ばしさをしっかり感じられて、その辺のモナカとは全く違いました。
そして中の餡子の粒感…秀逸です！
餡子は癖がないので、子供もパクパク美味しそうに食べていました！
栗の入ったお菓子は、大粒の栗で食べ応えがあります。
全体的にどの世代にも美味しく食べられる和菓子で、見た目も上品なので、きちんとした贈り物にぴったりな印象です！

中のお菓子が大変美味しかったので、以下を気をつけていただいたほうがいいかもしれないです。

・外装で、表と思うほうに原材料のシールが貼られていたので、裏側に貼ったほうが見栄えが良いかもしれません。
・箱を開けると横向きになるので、外装の紅葉も開けたときの上下が合うようにした方がいいかもしれません。