つぶあんと、きなこが3つずつ入った「おはぎ」です。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり、深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として使っています。高山もちが持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
自然な甘さと上品さが贅沢
小さすぎず大きすぎず、でも食べ応えがあるおはぎです。甘さも控えめで、とても上品なお味がします。砂糖をたくさん入れましたというような味では全くなく、小豆本来が持つ甘みを、しっかりと生かしたおはぎなんだなと言うことが、食べるとすぐにわかります。これなら、ダイエット中の方でも自分へのご褒美として食べやすい代物なんじゃないかなと思いました。6個入りで包装もきちんとされているので、どこかへ遊びに行く際などの手土産にも向いているなと思います。きな粉のおはぎは、割ると小豆がひょっこり。和を感じて渋みもあります。小豆のおはぎの方はお豆も柔らかくて食べやすく、まったくしつこくない点に感動しました。お茶にもコーヒーにも相性が良いと思いました。
蓋にきな粉が飛び散っていたところぐらいです。
更新日:2020年08月29日
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