キミニミキ陰陽12本セット(伝統発酵飲料)
キミニミキ
奄美大島のソウルドリンク「ミキ」です。主に米とさつまいもと砂糖(白糖)で、その原料を発酵させて作られた飲み物です。白ミキは生姜がきいていてさっぱり、黒ミキはレモンをプラスし、爽やかな味でミキのルーツは口噛み酒から由来し人気アニメショーンでも取り上げられ注目を集めました。加熱殺菌をあえてしていないため賞味期限が短くなっています。送料無料なので奄美の伝統発酵を気軽に自宅で楽しめます。
ミキって何?って方、多いと思います。奄美大島に伝わる伝統発酵飲料で、イメージは甘酒に似た、お米のヨーグルトのような味です。
それを飲みやすくアレンジしたのがキミニミキです。
黒ミキMOON:海外セレブや日本トップモデルの間で話題のチャコールドリンク
白ミキSUN:生姜をプラスし、ほのかな酸味とライスミルクの味でポカポカ。
自然発酵の乳酸菌パワーを是非味わってみてください。
和製ヨーグルト
まず、コンセプトとネーミングに惹かれました!
今こそ免疫力をあげましょ!と発酵食品を積極的に取り入れて腸活菌活をしています。
今回、美腸を目指す仲間たちにも紹介してみたいと思って試飲させてもらいました。
【SUN】白いミキ。かなり甘味が強いですが、ほんのり生姜風味で飲みやすいです。冷やして飲むのがいいですね。女性陣に人気でした。
【MOON】黒いミキ。レモンがさっぱり効いて飲みやすいです。まるでヨーグルトみたい。かなりよく振らないと底に黒が残ります。男性陣に人気でした。
今回初めてミキを飲んでみました。
手軽に発酵食品を取り入れることができるので、キンキンに凍らせてシャーベット状で食べてみても面白そう。暑い夏の水分補給にもいいですね。
実は今回、予定の日時に届きませんでした。サイトさんの説明では、ショップさんが未発送になっていたとのことで、再調整して11日後に受けとりました。さらに商品の中のひとつがラベルが上下逆になっていて、蓋にシールもされてなかったものがあり、開封はされていないようなので恐る恐る試飲はしましたが、それにもがっかりでした。以上から、お届け日時に届かないこと、ラベリングに不備があること、検品が確実でないこと、決してお安くはないので、大切な人にオススメすることは難しいかなと感じました。
更新日:2020年07月13日
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Happy Rummy