クレーム・タルト・オ・シトロン(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
レモンの爽やかな香りと味わいがたのしめる、植物性材料で作られたヴィーガンケーキです。サックリとしした食感のタルトの上に、自社製レモンピール入りの甘酸っぱいゼリーを乗せ、その上から豆乳クリームをぐるぐると渦巻状にデコレーション。豆乳クリームの味わいと爽やかなレモンの香りが見事にマッチしています。カット済みなので、好きな時に1カットずつ解凍して食べられるのも嬉しいポイントです。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。(冷蔵解凍で約5時間ほど)半解凍にするとひんやりアイスケーキ風でお楽しみいただけます♪
爽やかなレモンの香りがたまらないヴィーガンケーキ
実は、ヴィーガンスイーツに興味がなかった私ですが、こちらのケーキをいただき、その考えが変わりました。
植物性の素材だけで、ここまで美味しく仕上がっているケーキに出会えたことに感激!
自然豊かな山梨県の小淵沢に厨房があり、自然の恵みがギュッとつまったヴィーガンケーキ。卵や牛乳、バターなどの動物性のものは一切不使用。小麦粉、含蜜てんさい糖、野菜、天日塩、フルーツは国産のものを優先して使用されています。
ヴィーガンスイーツの種類も豊富! なかでも今の季節に楽しみたいレモンケーキをお取り寄せしました。
キレイに切り分けたカットタイプが冷凍配送で到着(ホールタイプもあります)。好きな時に、1カットずつ解凍して少しずつ楽しめるのも嬉しい(家族にも大人気で、すぐに食べきりましたが)。
ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、滑らかなくちどけ。サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンドクリームがほどよいコクをプラス。
中心には、レモン香る豆乳クリームと、国産レモンの果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。自社製レモンピールの食感もアクセント。
一口いただくと、無理なくすっと体に溶け込むような優しい美味しさ。とくに、レモンのジュレが爽やか! 国産レモンならではの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。夏の暑さも忘れさせてくれそう。
夏の季節、おうちでゆっくりと過ごすティータイムにおすすめです。
更新日:2020年06月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。