レモンスイート(パウンドケーキ)
SILK
まっ白で甘いレモン風味の砂糖を、たっぷりとかけた「レモンケーキ」です。焦がしバターとレモン果汁を練り込み、じっくり焼き上げています。口に入れた瞬間、糖衣のシャリっと食感が癖になります。好みの厚さに切り分けられるので、用途に合わせて調整できるので便利です。甘さと爽やかさが一緒に感じられる商品なので、老若男女好まれます。化粧箱入りなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
冷蔵庫でつめたく冷やして頂くと、甘酸っぱいお砂糖のコーディングがシャリシャリになりより美味しく召し上がって頂けます。ケーキをカットする際、少し薄めに(1cmくらい)切って頂くと、糖衣とパウンド生地の味のバランスがベストになります!








1センチに切って試食してみると、なんのなんの大満足。濃厚で、シヤリシャリ食感が口に広がり、と同時にレモンの酸味が広がりマッチして、豊潤な美味しさがこみあげてきました。
家族やおともだちと分け合い食べる大きさにもじゅうぶんだと思いました。一人でご褒美にも、とても贅沢な時間をひとりじめできそう。夏にピッタリなので、お中元としてお世話になった方々にお取り寄せしようかなあと思います。こちらのシリーズの、他のお味も色々食べてみたくなりました。おすすめです!
至福のときを楽しめましたよ!