蜜芋チーズテリーヌ(1本)
芋菓子や 芋えん
3層仕立ての「蜜芋のチーズテリーヌ」です。焼き芋ペーストを使用した濃厚な蜜芋の土台をベースに、味・見た目のアクセントとなる紫芋の層と、生クリームとクリームチーズをたっぷりと混ぜ込んだレアチーズケーキの層を重ねています。チーズケーキの表面にたっぷりグラニュー糖を乗せ、ブリュレすることで、パリッとした食感で、香り、見た目を華やかに仕上げています。金色のロゴが印象的なボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
※蜜芋チーズテリーヌはクール便(冷凍)にてお届けいたします。
すぐにお召し上がりにならない場合は、受取後速やかに冷凍庫で保管してください。配達時などの温度変化に弱い商品のため、確実にお受け取りいただける日時をご指定いただくことをおすすめいたします。
とても上品で口溶けの良いスイーツです。濃厚さと甘さと苦味の掛け合わせで飽きがこない素敵な味です。
□解凍後1時間
ブリュレがパリッと味わえる解凍後1時間がオススメです‼︎ブリュレ有りと無しだと全く違ったスイーツになるので、どちらも楽しめるのも面白いですよね‼︎蜜芋と紫芋のズッシリ層をさっとクリームが包み込んで溶けていきます。
パリッと甘さ弾けるブリュレがポイント‼︎
苦味が全体の甘味を引き立て上...もっと見る
ブリュレ上に乗せてあるビニールがブリュレにくっついて剥がすのに苦労しました。解凍前に剥がせば解決だったかな⁉︎ブリュレもとても美味しかったので、綺麗に剥がしたかったです。