舌先から舌元まで味わう牛たんシチュー
Noix de Coco（ノワドココ）

可愛らしい箱を開けると、中にはお店の名前の由来やシェフのお写真が。お店の雰囲気が感じられて嬉しく、ワクワクしました。

ひとパックの中に厚切りの大きなタンがごろっと2、3枚！
パックを取り出し、解凍後、熱湯に入れて温め、温野菜を添えていただきました。

じっくり煮込まれたタンは厚みがあるのに、口に入れると繊維がホロホロくずれ、それでいてしっかりとお肉の食感を味わうことができます。
自家菜園で栽培された玉ねぎを使って作られたこだわりのデミグラスソースは、甘みとコク、そして深い旨味。口の中に贅沢な余韻が残ります。

お店でいただくような上等なお料理が、自宅でいただけてしまうなんて、本当に幸せです。
主人も赤ワインを飲みながら「うーん」と唸りながら美味しそうに食べていました。

特別な日のご馳走に、グルメな知り合いへの贈り物に使わせていただきたいです。おすすめの一品です！

「たんシチューのお召し上がり方」のカードですが、『赤ワイン「や」フランスパンを』とされた方が読みやすいと思います。

贅沢を言えば、もう少しシチューの量があったら嬉しかったです。