龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子 龍華山
軽やかであっさり味の「ごはんに合う餃子」です。国産の食材を使用し、豚肉、キャベツ、ニンニク、ネギで作り上げた餡、口当たりのよい特注の薄い皮、酸味を抑えた甘味のタレなど、その全てが白ごはんとの相性を考え厳選しています。新鮮な素材の味をそのまま届ける為に、冷凍せずに作りたてを生のまま提供。作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しているので、作り方を参考に、自宅で焼きたて熱々の餃子が楽しめます。
新鮮な素材の味をそのままお届けするために、龍華山の餃子は冷凍せずに作りたてを生のまま皆様にお渡ししております。そのため作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。 また、ご自宅で焼きたてを食べて頂くのが一番おいしい、との思いから焼き餃子の販売も現在は行っておりません。ご自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しておりますので『作り方』を参考に焼いて頂き、焼きたてのおいしい餃子をお召し上がり下さいませ。
できたてのようなもっちり感
楽しみにしていた配送日。ちゃんとしっかり冷えたクール便で届きました!
パッケージングは丁寧で、専用のプラスチックケースが2つ、しっかりした専用外箱に入っています。保存に関する注意書きもあちこちに書かれてあって、品質にちゃんと配慮したものであり、内容に自信もあることが伝わってきます。このような企業姿勢が見えると、信頼感が増しますね。
早速、届いた日の夕食に調理しました。
そもそも、生餃子を取り寄せできるということに興味津津でした。どれだけ普通のスーパーなどでおいている冷蔵品、冷凍品との違いがあるのかなぁ、と思っていましたが、食べて家族一同びっくり。作りたてのようなしっとりもっちり感があり、中身の野菜などの食感もしっかりと感じます。これはオドロキでした。
やはり、普通のお店に並ぶものは、一定期間過ぎているんだと実感。この餃子は明らかに作りたての味です。これならたぶん、どなたでも美味しさに満足するのではないでしょうか。
餃子は手作りしたら皮も中身もフレッシュでおいしいけれど、時間がすごくかかります。こちらの餃子は、焼くのも本当に簡単で、見事なパリパリ皮に仕上がりました。手作りすると、下手なせいなのか破裂も多いのですが、今回は全部キレイに焼けました。
価格も、外食するよりははるかにリーズナブルだし、餃子作りの買い出しからの手間と時間を考えたら、こちらに家族全員が投票しそうだと思いました(汗)。
更新日:2020年04月24日
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