【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
二度楽しめるケーキ！
思ったより大きいです！
写真通りの断面でした！
半分を冷凍のまま、半分を解凍でいただきました！
思ったより大きいな、というのが最初に思った感想です。4分の1でも一回のおやつなら十分な大きさ。
箱がしっかりしているのもいいなぁと思いました。
・アイスバージョン
まわりのソースはアイスでもとろんとしてます。中のチョコレート部分はいわゆるチョコレートアイス。甘味もしっかりあります。下のバウムクーヘンはまだ凍りぎみなのにパサパサしてなくてビックリしました！
・ケーキバージョン
冷蔵庫に3時間ほど入っていました。とろなまということでチョコレートムースがもっととろとろになるのかなと思っていたのですが、解凍しても形が崩れることはありませんでした。ケーキの土台と違ってバウムクーヘンなので全体的にしっかりとした噛みごたえが美味しかったです。上のチョコレートムース部分だけでも十分に美味しいです。
「口にいれた瞬間とろっとろ」になるかはちょっと疑問でした。濃厚なチョコレートムースなのでとても美味しいですが。
更新日：2020年04月24日
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