【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
甘過ぎず、濃厚なチョコがたまりません!
冷凍で届いた本商品。
わくわくしながら開けてみると、輝くチョコレートにコーティングされたバームクーヘンが!
金粉も散らされており、見た目の高級感がGOOD!
包装用の箱もしっかりした作りなので、商品を大切に守ってくれています。
室内気温22度のなか、一時間ほど解凍し、いざ実食!
まずは、包丁で一口分に切っていきます。
スーッと刃が通っていく感じ。なめらかな生地が想像できます。周りにコーティングされたチョコレートは、パリパリチョコではなく生チョコです。
個人的にはパリパリチョコがあまり好きではないので期待が高まります。
やや大きめにカットしたバームクーヘンを一口でパクリ。バームクーヘンの生地は二層に別れており、上の層はアイスクリームのような食感のチョコクリーム層。下の層は細かい目の本格的なバームクーヘン生地。
口の中で2つの層が合わさり合い、もったりしたチョコクリームの食感と、バームクーヘン生地のしっとり食感が一度に楽しめます!
う、ウマい……!
甘さを求めてる舌にビビッと、くる感じ。濃厚なチョコレートの香りが口いっぱいに広がりますが、甘過ぎずさっぱりとした食後感。これは何個もペロッといけちゃうやつです。
そのまま夢中で口に運んでいき、気がつけばもう半分。美味しい食べ物が、半分になってしまったときは、何とも言えない悲しさがありますね。
ぐっと我慢しながら冷蔵庫へ保存。「解凍後は当日中に食べるように」、との注意書きがあったので、残りは夕食後のおやつタイムにとっておきましょう。
美味しいスイーツが冷蔵庫にあると、その日一日がステキに輝きますね。
【総評】
チョコレート好きにはたまらない、濃厚な食感。商品名にもあるとおり「とろなま」な体験ができます。それでも、くどくない甘さは、女性にとっても嬉しいポイントでしょう。
見た目の高級感もあり、贈答用に適しているかもしれませが、ちょっとしたご褒美スイーツとしても、最強のパフォーマンスをもって応えてくれそうです。
更新日:2020年04月24日
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