モンブラン・スペシャリテ・アソート
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
クリームには、「武夷岩茶（ぶいがんちゃ）」という希少な中国茶を使用。スポンジは、お茶の香ばしさを生かすために、メープルシロップと赤砂糖を使い、さらにアーモンドパウダーを加えることで力強い味わいに仕上げられています。底にはピーカンナッツのプラリネを忍ばせ、味わいと食感のアクセントになっています。
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Mr. CHEESECAKE
