熊野牛ユッケ150g (50g×3個)
Meat Factory
口当たりの滑らかさや、肉の甘味にコクと深みを感じる「熊野牛ユッケ」です。和歌山県を代表する高級黒毛和牛「熊野牛」は、日本の三大ブランド和牛と肩を並べるほど肉質が高品質と言われ、きめ細やかで風味豊かです。希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは、極少量しか流通していない、お取り寄せならではの逸品です。50gづつの小分けパッケージになっているので、食べたい分だけ解凍し、楽しめます。牛肉本来の味わいをダイレクトに感じられる商品です。
熊野牛ユッケは赤身肉で脂身が少ないモモ肉を使用しており、栄養価が高くそれでいてヘルシーなので、カロリーが気になる方・健康志向の方・筋トレが大好きな方にもピッタリです!
また、上質な熊野牛のモモ肉なので、食感はとても柔らかく口の中でお肉の旨味・コク・甘味が広がります♪
Meat Factoryオリジナルのユッケ専用タレを1パックにつき1個お付けしております。薄口しょうゆをベースに、信州みそでコクを出し、ゴマ油でアクセントをつけた甘めのタレに仕上げています。一度食べたらやみつきになる美味しさなので、是非とも体感して下さい。
口の中でとろけるユッケ!!
和歌山の自然豊かな環境で育った熊野牛、今回初めて食べてみました。
冷凍状態で届きますが、1食分ずつ小分けになっているので、食べる分だけ解凍できるのがまず便利。
解凍方法は食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れておくだけという簡単さで、解凍できたら器に入れて、卵の黄身をのせ、付属のタレをかけるだけで出来上がりです。
付属のタレはお店オリジナルのたれで、ユッケとの相性も抜群!お肉の味を上手に引き出してくれました。
さて実食。
一口食べると口の中でトロ~っととろけ、風味が口いっぱいに広がります。
もちろんくさみなどは全然なく、みずみずしいお肉を味わくことが出来ました。
本格的な味で、食べ終わった後の満足感もバッチリです。
焼肉屋さんなどに行かなければ食べられなかったユッケ、しかも希少なブランド牛を自宅で手軽に味わうことが出来るようになるなんて、感動しちゃいました!
更新日:2020年03月24日
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