熊野牛ユッケ150g (50g×3個)
Meat Factory
口当たりの滑らかさや、肉の甘味にコクと深みを感じる「熊野牛ユッケ」です。和歌山県を代表する高級黒毛和牛「熊野牛」は、日本の三大ブランド和牛と肩を並べるほど肉質が高品質と言われ、きめ細やかで風味豊かです。希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは、極少量しか流通していない、お取り寄せならではの逸品です。50gづつの小分けパッケージになっているので、食べたい分だけ解凍し、楽しめます。牛肉本来の味わいをダイレクトに感じられる商品です。
熊野牛ユッケは赤身肉で脂身が少ないモモ肉を使用しており、栄養価が高くそれでいてヘルシーなので、カロリーが気になる方・健康志向の方・筋トレが大好きな方にもピッタリです！
また、上質な熊野牛のモモ肉なので、食感はとても柔らかく口の中でお肉の旨味・コク・甘味が広がります♪
Meat Factoryオリジナルのユッケ専用タレを1パックにつき1個お付けしております。薄口しょうゆをベースに、信州みそでコクを出し、ゴマ油でアクセントをつけた甘めのタレに仕上げています。一度食べたらやみつきになる美味しさなので、是非とも体感して下さい。
トロッと美味しいユッケ！しかも熊野牛！！
ネギと一緒にお皿に盛りました
箱の中身です
外箱はオシャレな黒で
久しぶりのユッケです。
冷蔵庫で3時間解凍後、お皿に出してみるとドリップもなく丁度良い具合に解凍されていました。
くさみはありませんし、綺麗な赤い色がとても美味しそうです。
最初は、肉の味がわかるようにネギとタレだけで食べてみました。
お肉の上品な甘さが口の中に広がり、トロッと溶けて、まったりとした舌触り。その後絶妙なタレの味、少し甘目でにんにくとごま油は控えめで上手にお肉の旨味を引き出しています。
タレをかけてもしつこくないので箸が進みます。
卵黄とご飯を用意して食べてみたら、濃厚さが増してごはんと一緒がとても美味しかったです。
50ｇの少量パックなので食べきれるし、1パックに1本づつタレがついているのは、うれしいです。パックごとに後ろに貼ってあるシールには、ロットNo.と賞味期限が入っているので安心できました。
高級感のある黒い外箱も国産熊野牛のブランドにあっていて、お肉好きさん向けの贈答品にもぴったりです。
更新日：2020年05月04日
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