龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子　龍華山

同封されていた生餃子20個の美味しい焼き方の手順では、表面についた粉を軽くはたいてと書かれていましたが、うちはいつもフライパンいっぱいに渦巻き状に置いて水溶き小麦粉で羽根つき餃子にするので、30個を渦巻き状に粉をはたかないであとは手順通りに焼いてみました。
すると、見た目も店で出てくるような丁度良い焼き色でパリパリもちもちな羽根つき餃子が簡単に出来ました。
大きさも一口サイズで、野菜多めで軽い感じなのに噛むとしっかり肉汁がじゅわーと出てきて豚肉の味もしっかり感じられました。野菜の甘味と豚肉の甘味のバランスが良いと思いました。
餃子のタレも付いていましたが、味がついているので何も付けずに食べても素材の旨味が直接感じられて私はこちらの方が好みでした。
生餃子と考えれば40個1800円はコスパは良いと思います。

一つのプラスチック容器に20個分の半月形をした型に1個ずつ入っていて、結構ピッタリ入っていて生餃子なので柔らかく取り出しにかかったです。1個ずつバラで入っていたのでくっついていてイライラするという事はなかったのですが、その分20個入りのプラスチック容器が冷蔵庫で保存の時は大きくて場所をとってしまいました。