ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
ずっと食べたかった1品
シンプルですが、綺麗に仕上げられてます。
美味しそうな2層構造が少し見えます。
ネットショップなどでランキング上位に入っていてずっと食べてみたいと思っていたので、ようやく購入してみました。
最初は少しだけ半解凍の状態で食べてみましたが、チーズの味がすっきりと口の中に広がっていました。
その後、完全に解凍してから食べてみると、本当に口の中でとろけていくような口溶けで、私にとっては未知の感覚であり、今まで食べたチーズケーキの系統の中ではどれも当てはまりませんでした。また、中は2層になっていて溶けていくレアチーズの中にコクを残したベイクドチーズもあり、一口で違った食感や味わいを楽しむ事ができました。
今まで何で買わなかったのか不思議に思える程、とても美味しかったです。
今度は違う種類のものも食べてみようと思います。
特になし
更新日：2020年02月21日
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