むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
むなかた牛専門店の「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいのが特徴です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。モツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました!最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。
もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。
塩スープを選択したセンスに驚き!
今回、初めて”塩スープ”のもつ鍋をいただきました!これまで、もつ鍋といえば豚骨スープばかり。。正直なところ、塩味のもつ鍋って半信半疑でした。
しか~し、ひとくち口にすると感激、感激、感激の嵐!
うまい!!!厳選された宗像牛のもつと、上品かつコクのある塩スープが見事にマッチングしているのです!
妻も「このスープおいしい!」って驚いてました!
高品質で食べやすい宗像牛のもつ。そのもつを、思いっきり引き立てている塩スープ。見事に完成された品です!
でも、これだけでは終わらないのです。最後に「ラーメン麺」の出番です!これがまた、たまらなく塩スープに合うんですよ~うまい!こどもたちも競い合ってガッついてました!
家族みんなの心とおなかが満たされました!
100%満たされました!
ありがとうございます!
できれば、ラーメン麺の量を増やしてほしい。
更新日:2020年01月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。