オリーブ牛みそ漬け 1kg
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

高級感ただよう雰囲気の深緑の表紙に紅い紐が巻かれて届きました。
早速開封してみると一面は綺麗な白味噌でおおわれていました。
本当に綺麗な白味噌で水分などは全くなかったです。
付属の手袋をはめオリーブ牛を確認したら、家庭で焼くのに丁度良いサイズのお肉が12枚ありました。
オススメの焼き方が記載されたパンフレットの中にあった、１番お手軽の焼き方であるフライパンで焼いていただきました。
とっても柔らかくオリーブ牛の旨味と白味噌の旨味が合わさって、本当に上品で美味しかったです。
旨味とコクは強かったですが、しつこくなくさらっとした脂に感じました。
焼いているときの香りも最高でした。
アルコールは赤ワイン、日本酒、チューハイ、ビール選ばず相性が良かったです。
〆の白ご飯にも相性抜群でした。
オリーブ牛は勿論ですが焼けた白味噌も美味しかったです。

しいていうなら、商品に対し包装が華美(商品の２倍位の段ボール)だった点です。