桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
5名様が試せます！
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こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
「この商品をお取り寄せ審査してみたい！」方は、ぜひご応募を～♪
新食感！サクサクモチモチバウムクーヘン
届いて箱を開けた状態です
縦に切った断面です
紅茶やコーヒーと一緒に
《食感》
生地の表面はサクサク、中はモチモチしっとりしていて初めて食べたタイプのバウムクーヘンでした。癖になりそうな食感でした。
《味》
口にいれた瞬間、卵のコクと発酵バターの良い香りが広がります。
生地は甘さ控えめなので、周りにコーティングされている砂糖とのバランスが良いです。
《素材》
大自然の中、丁寧に育てられた有機卵など素材にこだわっているので、子供にも安心して食べさせられます。
また米粉を使っているので小麦アレルギーの方も食べることができます。
《見た目》
切り株がとても可愛らしいです。
薄くしたり、厚めにしたりとお好みでカットして食べることができます。
《生産者様の想い》
良い品質で安心なものを届けたいという生産者さまの情熱と愛情がすごく伝わってきて、それが優しい味に表れているのだと思います。
"ママの味"は優しく素敵なコンセプトだと思います。
本当に美味しく楽しく頂きました。
ありがとうございました。
商品説明書がもう少し詳しく、サイズももう少し大きいほうが良いのでは？と思いました。
せっかくの良さが十分に伝わりきれていないように思えました。
更新日：2019年12月19日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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ご試食いただきまして、ありがとうございます。
コメントでもいただいているように、弊社商品のコンセプトは「おいしさの中にぬくもりや、やさしさの感じれるママが作ってくれたような、素朴なお菓子」でございます。
こちらの勝手な思いではありますが、少しでも感じ取っていただけたこと、生産者として、大変うれしく思います。
ありがとうございます！
いただきました、ご意見を参考にさせていただき、今以上の商品をお届けできるよう心掛けてまいります！
今後ともよろしくお願いいたします。