ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

到着してさっそく開封してみると、とても丁寧に梱包されていて、本品が動かないようにエアバッグが入っていて、とても好感が持てました。中には、贈答用に袋も２種類入っており、説明書きも入れてあって、分かりやすかったです。
説明書通りに8時間解凍後、開封してみると、チーズまるごとを思わせるような木箱チックな入れ物に入っており、ビニールと紙に丁寧に包まれていました。ケーキは、ふわっふわなスポンジがかかっており、上段にはミルク感たっぷりな層、下段には、濃厚なベイクドチーズケーキの層で仕上がっていました。一口食べてみると、初めは一瞬でとろけるレアチーズ部分が味わえ、後からすぐに濃厚なベイクドチーズケーキがやってきます。それぞれの食感なのに、とても統一感があって、一瞬で幸せ～な気持ちになり、次々に食べてしまいました！ブラックコーヒーといただきましたが、とても美味しかったです。解凍開始後から48時間以内にと期限が書いてあり、ギリギリの次の日にも食べてみましたが、全く味も変わっていなく美味しく最後までいただきました！
見た目は、小ぶりな感じで６等分に切っていただきましたが、家族みんなとっても満足感がありました。

少々、私には甘めで、上の層がレアチーズというよりは、ミルク感が強かったです。