特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
ひとくち噛んだら旨味が溶け出す!
商品は、上品な化粧箱入りでずっしり重みを感じました。さっそく包丁を入れてみると、とてもきれいな赤身が。
まずはわさびとポン酢でさっぱりいただきました。ひとくち食べたらびっくり!今までのローストビーフとはやわらかさが違いました。上質な脂が溶け出てきて、お肉の旨味が口の中に広がりました。小さな子でも嚙み切れるやわらかさなので、我が家の2人の娘もたくさん食べました。
次の日は、子どもたちのリクエストで「ローストビーフ丼」に。付属のたれをかけていただきました。昨日のポン酢とはまた違ったおいしさがあり、ごはんがとてもすすむ味になりました。お店のキャッチコピー通り、このお肉は本当に今までのローストビーフの常識を覆すおいしさでした!
更新日:2019年11月08日
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