アグー豚【南ぬ豚（ぱいぬぶた）】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム
沖縄・石垣島の自社牧場で育ったアグー豚。パインを食べて育ったアグー豚は【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】というブランド豚として販売。その肉を使ったハンバーグを一つ一つ網脂で手包みしています。140gのボリュームのあるハンバーグは、アグー豚のジューシーな脂を網脂で包み込み、割った時に肉汁が溢れ出します。ジューシーでありながらもマイルドな旨みはブランド豚の上品な肉質を堪能できる逸品。大阪グランフロントの薬膳フレンチ【旬穀旬菜】監修によって出来たハンバーグ、必食です。
メディアにも多数取り上げていただいている弊社自慢のハンバーグです。2024年3月のジャパンフードセレクションでグランプリを受賞、妊産婦の方にも安心して召し上がっていただけるマタニティフード認定商品です。やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身を、網脂で包み肉汁や旨みを中に閉じ込めました。ソースが要らないほどの旨味を是非一度ご賞味ください。
ふわふわジューシーな豚肉ハンバーグ
個包装されたハンバーグ６個とリーフレット
ジューシーに焼きあがりました！
ふっくら肉汁たっぷり！
冷凍便で指定通りの日時に届きました。
お店のロゴが入った黒い箱に入っていて、高級感がありました。中にはリーフレットと、真空パックで個包装されたハンバーグが６個入っていました。リーフレットには焼き方の説明も入っていて、迷わず調理できました。
解凍は約半日ということで、ディナーに食べたいと思った日の朝に冷蔵庫に入れておけばいいので、解凍時間が割と短くて良かったです。解凍すると網脂がはっきりとわかります。
説明通りに焼いていくと、きつね色に焼きあがり、肉汁がたっぷり流れ出てました！ソースは付属されていないので、フライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜて、ソースを作りました。
焼きあがったハンバーグは厚みがすごくてパンパン！割ると肉汁がすごかったです！肉厚だけどふわふわでお肉の味がしっかり味わえました。パイナップルを食べた豚のお肉だからか、肉の甘みというか旨味がとても強かったです。ふわっとしていて軽い口当たりなので、何個も食べられそうな感じでした。
普段はあまり豚肉100%のハンバーグは食べませんが、臭みも全くなくとても満足感がありました。
特別な日のディナー用に自宅用はもちろん、ギフトで贈っても大変喜ばれる商品だと思いました。
網脂だと思いますが、筋のようなものがあり食べるときに少し切りにくかったです。
更新日：2019年11月05日
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