アグー豚【南ぬ豚（ぱいぬぶた）】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム

冷凍便で指定通りの日時に届きました。
お店のロゴが入った黒い箱に入っていて、高級感がありました。中にはリーフレットと、真空パックで個包装されたハンバーグが６個入っていました。リーフレットには焼き方の説明も入っていて、迷わず調理できました。

解凍は約半日ということで、ディナーに食べたいと思った日の朝に冷蔵庫に入れておけばいいので、解凍時間が割と短くて良かったです。解凍すると網脂がはっきりとわかります。
説明通りに焼いていくと、きつね色に焼きあがり、肉汁がたっぷり流れ出てました！ソースは付属されていないので、フライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜて、ソースを作りました。

焼きあがったハンバーグは厚みがすごくてパンパン！割ると肉汁がすごかったです！肉厚だけどふわふわでお肉の味がしっかり味わえました。パイナップルを食べた豚のお肉だからか、肉の甘みというか旨味がとても強かったです。ふわっとしていて軽い口当たりなので、何個も食べられそうな感じでした。
普段はあまり豚肉100%のハンバーグは食べませんが、臭みも全くなくとても満足感がありました。
特別な日のディナー用に自宅用はもちろん、ギフトで贈っても大変喜ばれる商品だと思いました。

網脂だと思いますが、筋のようなものがあり食べるときに少し切りにくかったです。