アグー豚【南ぬ豚（ぱいぬぶた）】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム
沖縄・石垣島の自社牧場で育ったアグー豚。パインを食べて育ったアグー豚は【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】というブランド豚として販売。その肉を使ったハンバーグを一つ一つ網脂で手包みしています。140gのボリュームのあるハンバーグは、アグー豚のジューシーな脂を網脂で包み込み、割った時に肉汁が溢れ出します。ジューシーでありながらもマイルドな旨みはブランド豚の上品な肉質を堪能できる逸品。大阪グランフロントの薬膳フレンチ【旬穀旬菜】監修によって出来たハンバーグ、必食です。
この網脂ハンバーグは薬膳フレンチ【旬穀旬菜】のシェフのアイディアで生まれた商品です。
レストランのメニューとしても採用されていた商品がご自宅で楽しめるます。
柔らかな赤肉とマイルドな甘みが特徴の脂身からつくられたミンチは上品なハンバーグはシニア層のお客様にも支持されているいます。
幅広い年齢層に愛されるハンバーグとなっております。
ジューシーハンバーグ
箱を開けると
ハンバーグ
ジューシーハンバーグ
冷凍の状態で、高級感ある梱包で届きました。
中にはハンバーグ6つとリーフレット類が入っていました。
ハンバーグの調理法もリーフレットにのっており、参考になりました。
半日かけて冷蔵庫でハンバーグを解凍していただきました。
リーフレットに記載されてる通りにハンバーグを蒸し焼きにしました。
焼いている時から良い香りが漂います！
私はハンバーグを焼いた後のフライパンでケチャップとソースを混ぜでハンバーグソースにしました。
実際に食べてみると、まずお箸を入れた時点で肉汁がジュワーと溢れてきます！
一口食べると、口の中にも肉汁が溢れてこんなにジューシーなハンバーグは初めてで感動しました。
アグー豚のハンバーグなので、ハンバーグに豚肉の脂の旨味も感じるのですが、牛ほどしつこくなくあっさりと、でもしっかり旨味が味わえました。
家族にも、ぺろっと食べられてすごく美味しいと好評でした。
冷凍なので、焼くだけで簡単にメインのおかずになるので自宅用はもちろん、贈答品にも喜ばれるお品だと思いました！
更新日：2019年10月30日
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