IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE

お取り寄せ大賞に選ばれたスイーツ！生クリームではない、焼きモンブラン。
どんなスイーツなのかわくわくしますね。

冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍してから食べます。
説明書が同封されており、トースターやオーブンで温めるとふっくらほんのり美味しくなるようです。
半分に割ってみると渋皮煮の栗がまるごと1個入っています。
これは嬉しい。モンブランはやっぱり栗が主役！1粒入っているのと入っていないのでは喜びが全然違いますね。
外側のパリパリの生地がとっても美味しいです。歯応えがあり、パリパリ口の中で楽しいです。
1つ1つ手作業で包んでいるとのことで、それがまた美味しい。
中には柔らかく滑らかなアーモンドプードルの生地。温めると香りがよく、ふんわりと口当たりが柔らかくなります。
解凍して冷たいまま食べると、滑らかな食感が舌に残ってこれもまた美味しい。
夫は温める派、私は冷たいままで食べたい派と、わかれました。

そしてメインの栗の渋皮煮。しっかりと栗の美味しさが感じられて、栗に到達すると嬉しくなります。
モンブランとしては小ぶりですが、それぞれの生地や食感が変わっていて面白く、1口に満足感が高く、十分な大きさに感じました。

生クリームが重く感じるけれど、栗のスイーツはご年配の方にも人気なので、贈り物としておすすめです。

解凍してそのまま食べても良いのですよね？