瀬戸のもち豚 ハム 3種セット
瀬戸牧場
瀬戸内の穏やかな気候で育った「瀬戸のもち豚」を原料に、自社工場で製造した安心安全なハムです。
サクラ色の赤身と、ほんのり甘みのある脂身の豚肉を、特製の調味液で2週間じっくり漬け込みました。素材本来の旨味が凝縮された深い味わいを感じられるハムのセットです。低温でゆっくり加熱することで、生ハムのような柔らかさと深いコクが生まれます。3種類のセットなので食べ比べできるのもおすすめポイントです。
バラハム・ロースハム・プレスハムの3種類のハムで、それぞれ違った風味をお楽しみ頂ける贅沢なセットです。卵や生野菜、パンに合わせて頂くことはもちろん、火を通さずそのままでワインやチーズにもよく合いますので、お召し上がり頂くシーンを選ばず、季節の贈答品や御祝の贈り物等にオススメです。
贅沢なおつまみ♪
瀬戸のもち豚ハム3種セットお試しさせて頂きました♪
もち豚は料理などで食べたことはありますが、ハムで頂くのは初めて!とっても贅沢ですね!
バラとプレスとロースの部位の違う3種があり食べ比べもしてみました。
まずはそのまま試食。少し常温に置いて油を溶かしてから食べました。
バラは3種の中でも1番脂がのっていてとーってもジューシーで美味しい!このハム、脂が甘く塩味とのバランスがとれています。
ロースはあっさりしていて食べやすく、1番料理に合わせやすいと思います。サラダやきゅうり巻などと相性が良さそう。
プレスハムはまたバラとロースとは違うジューシーさがあり美味しい!お酒のお供にぴったりです。
普段高級なハムって自分で買うことがないのでプレゼントやお中元などでもらったら喜ばれそうだなと思いました。私もまたリピしよう!
味はとっても美味しかったですが、やっぱり少し割高なので自分用には買いずらいと思いました
更新日:2019年08月20日
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