瀬戸のもち豚 ハム 3種セット
瀬戸牧場
瀬戸内の穏やかな気候で育った「瀬戸のもち豚」を原料に、自社工場で製造した安心安全なハムです。
サクラ色の赤身と、ほんのり甘みのある脂身の豚肉を、特製の調味液で2週間じっくり漬け込みました。素材本来の旨味が凝縮された深い味わいを感じられるハムのセットです。低温でゆっくり加熱することで、生ハムのような柔らかさと深いコクが生まれます。3種類のセットなので食べ比べできるのもおすすめポイントです。
バラハム・ロースハム・プレスハムの3種類のハムで、それぞれ違った風味をお楽しみ頂ける贅沢なセットです。卵や生野菜、パンに合わせて頂くことはもちろん、火を通さずそのままでワインやチーズにもよく合いますので、お召し上がり頂くシーンを選ばず、季節の贈答品や御祝の贈り物等にオススメです。
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個別で3種類入っているので、選ぶ楽しみがあります。
実際に食べてみると、3種類とも「本当にハムなの？」というくらいお肉に近い味で、
一口食べた瞬間、旨味が口いっぱいに広がりとてもしあわせな気分になります！
「プレスハム」は、一番塩気を感じました。
しかし、しょっぱすぎる事は無く、後味はあっさりとしています。
「バラハム」は、厚さが薄く食べやすかったです。
薄くても1枚が大きい為、物足りなさはありませんでした。
「ロースハム」は、王道のハム！と感じました。
1枚の厚みがちょうど良く堪能出来ました。
写真では少なそうに見えますが、食べてみると夫婦2人で、少な過ぎず、多過ぎないちょうど良い量でした。
余分な包装が無いので、食べた後の手間が少なかったです。
挨拶の手土産にする際にも、喜ばれるのではないかと感じました。