プライムビーフのローストビーフ
ロック・フィールド

まずは商品が入っている箱に感動！シンプルで高級感とセンスの良さを感じながら蓋をあけると、「ENJOY」の文字。
ニクい演出に思わず心が弾みます。

受け取り手の喜ぶ顔を想像している証拠。ホント素敵！

そして肝心のローストビーフはたっぷり400g。
24時間かけて冷蔵庫でじっくり解凍し、お肉の味わいと歯ごたえのバランスがちょうど良い薄さにスライスします。

身がギュッと詰まっているので、くずれずにスライスもしやすい。
切りながら、差しと赤身のバランスが良いことも確認済み。

赤ワインソース、ホースラディッシュ、ピンクロックソルトが付属しているので、手間をかけずにすぐに食べられます。

まずはそのままパクリ。
柔らかくてしっかりした赤みと、口の中でとろける脂身、両者の旨味が合わさることで、幸せ気分が最高潮です。

次にピンクソルトで味わうと、これまたお塩の味が良いアクセント。これも捨てがたい！

そして、ホースラディッシュをたっぷり塗って、赤ワインソースにチョンとつけて食べるのが好きなので、こちらも試してみました。
これはもう、ど定番。美味しくないわけがないんです。ローストビーフの肉汁と赤ワインのソースが口いっぱいに広がり、ピリリとホースラディッシュの香りが鼻に抜ける。
目をつぶると高級レストランでお食事をしているような気分に浸れます。

オススメの食べ方で、ピンチョスや厚くスライスしてステーキ風に楽しむことも出来るので、自分ですぐさま追加購入し、バリエーションも楽しみたいと思います。

来客に、パーティーに、はたまた自分一人でご褒美タイムにも、最高の相棒になってくれること間違いなし！！